如何选购国兰?

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清代画兰大家李方膺有幅画、题有《破盆兰花》诗,画面中的破盆长出春兰数枝。画家题道:“买块兰花要整根,神完气足长儿孙。莫嫌此日银芽少,只待来年发满盆”。说明,这位画家是位兰花行家,懂得如何挑选兰花。

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养兰人最重视的,是国兰的选购。买之前,外行常常关心兰叶是否茂盛?内行则先注意看国兰的根。种得好的国兰的根,顶端有透明的小尖,我们俗称“水晶头”,这是长势强健的表现。最好能购买到根上有“水晶头”的国兰。

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其次注意看国兰的假鳞茎。国兰的假鳞茎象小葱头,里面储存养分。因此,假鳞茎越大、越饱满,国兰的质量就越好,不能只看上面的兰叶。而且,要选是三代连体的假鳞茎。就是其中有前二年的上有老叶的假鳞茎,前一年长有健壮叶子的假鳞茎,以及去年长出的带有新芽的假鳞茎。整株是四到六个假鳞茎连体的、完整的一束兰花。总结起来,就是“买块兰花要整根,神完气足长儿孙”。

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当然,也要注意看国兰的叶。要有完整的叶尖,上面没有病斑、虫咬等症状。

那么,在家庭培植的五大类中国兰花:春兰、蕙兰、建兰、寒兰和墨兰,选购哪一种国兰?多伦多有售的是春兰、建兰和墨兰三类。在多伦多种国兰,据我观察,首推建兰。

因为,春兰要有一个花前冷藏期,这是春兰的原产地华东一带的物候,但在这儿花前冷藏期难于掌控,就很难开花。而且春兰相对较娇嫩,种植难度也大。墨兰又叫“报岁兰”,港台与闽粤一带流行,但香气不清、花与春兰一样,只能开一季。而建兰种得好,能开二到三次花,长势较强健,易于管理。建兰有晕心、素心之分,最好买素心建兰。

多伦多有国兰出售,我曾在士加堡四月的兰展上,看到摊点有售,数量还不少。在国内买兰花,常要与店主商量好以后、从盆中倒出来检验根部的完好后再买。这儿所售国兰是连盆出售的,不知能否当场倒出来检查?建议拿回家后、将其倒出重新“上盆”。好处有三:一是将兰根检查一下、知道原来种植的质量;二是看看根部有多少兰芽?可以知道第一批有多少新苗,也是一乐;三是熟悉植料的使用和“上盆”的技巧,可以积累种兰经验。

国兰的选购,实践性强,不容易操作,要当心又当心。

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