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2014-04-16 加拿大微盟 多伦多微生活

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复活节(Easter)是纪念上帝的儿子耶稣复活的节日,是基督教最古老最重要的一个节日。公元325年基督教历史上的第一次世界性主教会议规定,每年过春分月圆后的第一个星期天为复活节。其日期是不固定的,通常是要查看日历才能知道。今年复活节是4月20日。

据 圣经记载,上帝的儿子耶稣降生在马槽里,当他三十岁的时候,挑选十二个门徒开始传道工作。三年半中,他不仅把天国的道理说给人听、还治病救人、帮助各种有 需要的人。直到上帝所安排的时候到了,耶稣基督被门徒犹大出卖被捕,最后被钉死在十字架上,耶稣临死前曾预言三日后必复活。果然在第三日,耶稣复活了!

按圣经耶稣虽然像犯人一样被钉死在十字架上,他并没有罪,他的死是按上帝的计划替世人赎罪。他的死里复活,表示了他为世人赎罪成功。任何人只要信他,向他认罪,就可得上帝赦免。此外也代表耶稣胜过了死亡,所以凡是信靠他的人,都有永生,可以永远和耶稣在一起。复活节前的星期五是耶稣受难日(Good Friday)。在西方,耶稣受难日和复活节都是节日。

镜头摄影于魁北克圣安妮大教堂(Sainte Anne De Beaupre’ Basilica)。

现在在加拿大复活节不论是不是基督徒都会加入庆祝活动。典型的复活节庆祝活动有画彩蛋,滚彩蛋,彩蛋狩猎,和家人以及朋友互赠礼物或聚会吃吃喝喝。典型的复活节礼物跟复苏和再生有关系:彩蛋、小鸡、复活兔、鲜花等等。典型的复活节食物有羊羔肉,火腿,葡萄酒,十字面包。

复活节做装饰的家庭不多,但很有特色~

复活兔是复活节除了耶稣以外的绝对主角

彩蛋和小鸡也很普遍~

就连吃的东东都离不开小鸡、复活兔、巧克力蛋

典 型的复活节食物有羊羔肉,火腿,葡萄酒,十字面包。其中火腿最为普遍。火腿种类繁多,我最喜欢的是上图最下面的两种。左边是蜂蜜火腿(Honey Ham),右边是黑森林火腿(Black Forest Ham)。黑森林火腿适合做炒鸡蛋,炒饭,和炒面,蜂蜜火腿可以和菠萝一起烤着吃,是加拿大复活节最常见的美食。

蜂蜜火腿和菠萝一起烤着吃,是加拿大复活节最常见的美食。

蜂蜜火腿和菠萝间隔放在一起,在180度的烤箱里烤30分钟就可以了,非常简单。

来张特写

配一点红红绿绿的蔬菜和土豆,很正宗的复活节大餐就完成了

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