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两磅猪肉馅,两根莲菜搽丝,一块豆腐捏碎,几个香菇发好洗净剁碎,一小块姜剁碎,一个鸡蛋,加料酒,酱油,盐,十三香香油搅拌均匀上劲,再加面包渣调到稀稠合适,捏小丸子,(如果捏大点的丸子,炸了以后也可以做红烧狮子头)在冰箱里冷冻,这样方便在炸锅里炸。 支上炸锅,就想多炸点东西,要不然觉得亏。所以又收拾了带鱼和排骨,洗净晾干,一块炸。炸的时候,看见冰箱里还… (阅读全文)