2012-09-23 11:03:05 | 1,594 浏览
今年本来不想做月饼了，可是家有馋猫。烤了一炉酥皮月饼，三送两不送剩下的靓靓说不够吃，就又给大小姐专门再烤了一炉。靓靓这周重温了一遍上个暑假在苏州的时候每天早上拿酥皮月饼当早点的日子。在苏州靓靓遇见一在中国留学的老外，两个人一个好久没有人可以酣畅的聊英文，一个一个多月没有说英文还怪想说说的，两人天天一起在苏州街头流窜。靓靓这种极品吃货每天带着这个混沌未开的老外吃各种小吃。当靓靓告诉他这个酥皮月饼里面是甜的肉馅，那家伙一付不可思议的表情硬着头皮吃了一口，然后就眉开眼笑的大口朵颐。
有图有真相
。 做完了酥皮月饼，看看三年前熬的转化糖浆已经结晶了，隔水化了决定把它消灭掉。记得以前谁说老糖浆好用，真的是，这次用老糖浆和的面非常柔软光滑。
把所有的模子都用了一遍，觉得木模子不是太好用，花纹不够清晰，也可能我的面和得水平不到家。看上去花里胡哨貌似有好多品种。其实只做了南瓜馅和豆沙馅，这次的南瓜馅我居然一点糖都没有加，没有了甜味的时候到是可以吃到南瓜的香味了，我和我妈吃还是蛮好的。
接着上图
再来两张回油以后的片片:
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这个用花布作背景的主意是受我家靓靓的启发。靓靓自己做手工饰品，开了一个网上饰品店，那天让我看她拍的实物照片，我当时两眼发光啧啧称赞：实在是太惊艳了。
也给上几张图
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有兴趣可以看我以前的月饼帖子，里面有做法：
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^@^
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谢谢浏览
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送我几个尝尝,我都快烤胡了.
回复：电话你不搭理我，已经没有了 ，肿么办？
你呀，自己show off，还给女儿show off，怎么受得了啊我？博头的照片也很文艺，我下辈子做男人也娶个你这样的女人。
回复：我就这么随便一晒，你就这么随便一乐，把你的小心脏放稳当了。
我本来是要给我家靓靓的小店做广告的，好像没有人想来一个戴戴哈。
不带这样的，总是馋我们不会做的。最起码可以容许预定几个么。
回复：要不明年你们提前预订，我到时候多做点。。。
月亮有多美，拍拍就知道，月饼有多美，尝尝才知道啊！
回复： 月亮有多美，拍拍才知道；月饼有多美，看看就知道；要知其中味，亲自尝一尝。你现在就差来一个了。
我抗议，没吃到！
回复：抗议有效，明年优先快递你。稍安勿躁。
月亮有多美，吃了才知道！ 我最厉害，估摸着这几天就有好吃的，直接冲到千千的烤箱里抢了各式月饼，好好地过了个馋瘾！ 那个香啊！
回复：你还真是有口福。头天烤了肉月饼，第二天咱们就有约会；头天晚上烤了广式月饼吧，你第二天中午就路过我家，（你身上有雷达还是怎么滴）虽然只混到了白菜豆腐果腹 ，还好有月饼赔礼。
忘记告诉你要回油以后更好吃，不过我家的也没等着回好油都吃完了，中秋节只能啃烧饼了。
打倒文心，你持久吃了，还说出来欠我我们 谢谢千千，你没拍那种咬了一口的，我发现那种我看了特受刺激
回复： 下次上个咬一口的，刺激一下你的小神经。
幸好我不爱吃月饼.
别总拿靓靓的照片充数, 给我登张你的~
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回复：我不信你肉月饼也不爱吃，记得你爱吃酥皮烧饼的吗。
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月饼从制作到拍照可都是我亲自来的，又加了几张片片给你看。
你既然只看见我家靓靓的照片，那你要不要来一对眼珠耳钉。你有四只眼睛会看得更清楚了。
真是好啊!
这两天看到这些手工精细的月饼,都不想买超市那种了, 我想嫦娥姐姐, 不嫦娥妹妹一定都后悔自己不是个俗人了~~
回复：自己做也就图一乐。。。
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我不吃，就不吃！今年戒月饼！什么广式的苏轼的蛋黄的豆沙的肉肉的统统的都馋不了我哈~~~
回复：有骨气！俺怎么在吃这个问题上总是双手高举没有一点骨气呢？
呵呵呵, 竟敢馋我, 你要是很想寄给我, 我是不会拒绝的~
我说的照片是博头那张
回复:今年已经毛干爪净了，明年吧，你来多伦多取。
我的博客，博头自然是我了,不敢拿我家大小姐充数。不过摄影却是我家靓靓 ，我求了半年大师终于出手给我拍了一组很棒的片片，有一张照的连眼袋都看不见了，让她老妈狠狠地装了一把嫩。嘿嘿。
美味，漂亮！尤其喜欢吃那个酥皮月饼～～
回复:我家靓靓也喜欢酥皮月饼多一点
太棒了！ 巧妈妙女。。。掌声在此～～～～ 你家女儿做的那朵莲花 是什么材质的？ 那个眼球是耳环？，Halloween 戴正好！ 太酷了。。
回复:谢谢牧童的掌声.
那朵莲花应该是塑胶的吧.
那个眼球是戒指,她还做得有眼球耳环 。你还真是和我女儿想到一块了，她前天还和我说要在鬼节多做些放到店里~~~
我说不吃月饼，但饭还是要吃的。先来占个位置免得来迟了连碗都给洗干净了。
祝千千靓靓一家中秋节快乐！
祝您中秋节快乐哈，虽然我也不吃月饼，但是酱肉包子还是喜欢吃的，而且有的月饼馅看起来特像酱肉包子，嘿嘿~
这月饼装上和就成了高价贵族月饼了。
那个博头很漂亮啊！阳光女孩，蓝色精灵！
感恩节快乐哈。
也特别感谢你一直以来的鼓励与支持。谢谢。
节日快乐哈，吃月饼，赏枫叶，是加拿大的特色，嘿嘿~
头像是啥？石头还是饼干？看着很可爱呀！