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提拉米苏的口感上有点像冰激凌,味道有点像卡布奇诺。吃一口香滑细腻缠缠绵绵在舌尖唇齿之间游弋,咖啡黑巧克力可可粉不同层次的苦裹挟在软软淡淡酒香的甜蜜里。让你在品尝真实的香甜软糯时分,有一缕若有似无不着边际微苦蔓延而起。再配上她简练不俗的外表,只是这份境界就让这款甜品登堂入室有了小资的调调。

关于提拉米苏有不同版本的故事,最为人们青睐的是:传说在二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里剩下所有能吃的饼干与食材包进这个糕点里。其实提拉米苏在室温下很快就会变软坍塌,作为出门携带的点心确实不是一个好的选择。不过当人们把故事和爱情联系起来的时候,就会选择集体无意识,反正爱情本就是个传说,传说最基本点就是神奇。提拉米苏这款甜点因此也披上了神奇的幻彩。你在吃它的时候,就不仅仅是食欲的享受,还有了精神的愉悦。

提拉米苏做了几次,又开始胡乱发挥了,有一次靓靓把饼干泡到绿茶粉里做了绿茶口味的 。我用剪纸在表面做花纹,自己觉得很喜欢,拿来得瑟一下。

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第一次做的,把剪纸的黑白整反了。 DSC_0561_副本.jpg

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给自己做的生日蛋糕 。把颜色正过来是不是比较容易看出来图案。

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过年的时候用新年剪纸再次演绎了一把。

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提拉米苏的做法:提拉米苏蛋酥混搭蛋糕

曾经有一份美味的提拉米苏摆在我面前,我没有珍惜,直到失去了才追悔莫及,人世间最痛苦的事情莫过于此。如果上天能够给我一个重新来过的机会,我会对那份提拉米苏说 :带我走吧,不管天涯海角。如果非要给这份爱加上一个期限,我希望是,一万年。

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