茴香一直都是海鲜的最佳搭档,而用茴香包的饺子更是比比皆是,所以我们选择了用茴香与龙虾相配。以腐皮包成一口半的饺子,另外再配上虾子熬成的高汤和用高汤煨熟的茴香头,作为一个迷你小主食来说,真是恰如其分。 准备时间:1小时 制作时间:20分钟 食材:腐皮半张,龙虾肉50克,茴香头半只,虾子20克,马蹄4只,香芹末10克,韭菜1根 调料:盐适量,高汤300克 做法: 1. 将虾子用高汤文火煮20分钟备用。 2. 茴香头放入1中慢慢浸泡至熟。 3. 将龙虾肉切细块与马蹄、香芹末搅拌成馅,… (阅读全文)