060学会煮毛栗子

香草t静 - 2010年12月4日 - 2,030 浏览

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yl924178[1].jpg    昨天傍晚我朋友带着她家三岁的女儿来我家串门,小朋友手里拿着新煮的毛栗子,口口声声说送姐姐(我女儿)吃的,我要接过来,她还不松手呢。

    原本不爱吃栗子的我,也不得不对栗子感兴趣。因为我照看的几个小朋友都爱吃栗子,Snack time到了,她们就提出过几次想吃毛栗子。这不朋友来了,我正好学学怎么煮。

    煮毛栗子,就是先把新鲜的栗子买回来水洗干净,然后放入凉水中大火煮沸腾,然后转成小火一个小时就大功告成了。就这么easy!我以前可真够懒笨的呀!!!

我还给我的医生亲戚打了电话详细问了一下栗子的好处,记下来跟大家分享一下吧。

    鲜栗子营养作用

1.    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的佳品

2.    栗子含有核黄素,常吃栗子对长时间难愈的小儿口舌生疮和成人的口腔溃疡有好处

3.    栗子是碳水化合物含量较高的干果,能供给人体较多的热能并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4.    栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、便血

5.    对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”

所以小孩子在发育身体的时候可以适时适量的做些来吃。

我个人的主张是:健康永远是第一位的,然后是快乐,这才是人生之根本,所以我常做营养健康的食物给家人和孩子们,我也想学习和补充更多这方面的知识,让健康的生活,一直伴着我们所有的人吧!

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    4 条评论
  1. 谢谢分享,也喜欢吃栗子,可惜多伦多很难买到真正 新鲜的栗子,总有臭的。

  2. 我也是很喜欢吃栗子,煮好的栗子在烧红的没有油的锅里炒一下,皮容易剥下来。谢谢分享。

  3. 没有比健康更重要了,有句老话“穷人无病就是福”。

  4. 004: 加国无为,

    2010年12月5日 20:55

    这么有营养,你不说我还不知道呢,谢谢!我是有福之人,因为我很穷而且没有病,哈哈 :-D :-P

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