*多伦多Redpath博物馆

2011年4月19日 | 分类: 博采 (全局), 多伦多博物馆, , 多伦多那些地儿 | 作者: 走走聊聊 | 1,986 浏览
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RedpathRedpath-Logo.jpg,大家都不陌生,也离不开它,几乎天天要与它打交道。

这是加拿大著名的糖业企业的Logo。该糖厂,1854年始建于蒙特利尔。1959年,与安省的Canada Sugar Refining Company Limited合并。此后经过两次产权变更。现在为 American Sugar Refining Company拥有(于2007年)。其产品行销北美,是大多数加拿大家庭的生活必需品牌。

多伦多Waterfront厂房,建于1950年代后期,主要进行糖的精制和包装,现在还在运行。厂区建有博物馆,主要陈列制糖业历史和Redpath企业发展史。

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Doors Open Toronto 2007时,我到Waterfront开始了一次有趣的参观。

首先,我们来到接待大堂,观看了视频介绍,知道了制糖工程的大概,成品糖的种类和品质,以及Redpath的简史。在互动过程中,问题答对者,有一袋烧菜糖奖励。

然后去车间实地考察,增加感性认识。

这是运来的粗糖仓库:

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这是粗糖仓库到精炼车间的物料输送道:

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最后,就是来到Redpath Sugar Museum深度学习。

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老设备:

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铜储料盆:

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标贴切割刀:

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公司招贴和证照等:

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运输车模型:

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价格单和各种方糖:

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糖制工艺品:

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各种家庭放糖用的调料罐和存储罐:

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世界各地的糖类品牌,左下角的是大家熟悉的“黄冰糖”:

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这也许就是所谓的工业旅游,也跟小时候到工厂学工相似,有趣也有益。在即将到来的多伦多开放日,大家不妨找个机会去尝试类似的游程。可不要忘记带着小朋友哦。

博物馆网址http://www.redpathsugars.com/Museum-Display.php

(刊载于加拿大都市报,为”四季皆宜的多伦多滨湖区Harbourfront”一节) 

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11 条评论

  1. 沙发给无为留着。

    路过 [ 评论 @ 2011年4月19日 09:42 # ]
  2. 俺坐板凳欣赏,好!

    路过 [ 评论 @ 2011年4月19日 09:43 # ]
  3. 最近路过此博物馆,想进去看看,但由于是周日,不开门。看了你的介绍,还真不错,有机会去看看。

    外星人 [ 评论 @ 2011年4月19日 11:28 # ]
  4. 其实真应该象你一样,带孩子多走走,这种教育,是十分必要的

    jane12345jane [ 评论 @ 2011年4月19日 11:30 # ]
  5. 很多次路过,没进去看看,遗憾平方。。。

    百艺 [ 评论 @ 2011年4月19日 11:42 # ]
  6. 很有意思,谢分享!

    栗子湾 [ 评论 @ 2011年4月19日 11:47 # ]
  7. 好介绍!感谢。

    五瓣丁香 [ 评论 @ 2011年4月19日 14:10 # ]
  8. 很好的介绍,就中午打个盹,沙发板凳都被路过抢了哈~

    加国无为 [ 评论 @ 2011年4月19日 20:25 # ]
  9. 这糖厂在外面看上去很老旧,不知道还能在哪里呆多久。多谢介绍

    午夜茶 [ 评论 @ 2011年4月19日 20:38 # ]
  10. 有机会我一定去看看,谢谢介绍

    Robert Xian [ 评论 @ 2011年4月19日 21:28 # ]
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