*味蕾之都,多伦多的意大利街区

2011年10月29日 | 分类: 博采 (全局), 多伦多那些地儿, | 作者: 走走聊聊 | 2,375 浏览
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在儿时那个贫乏的年代,意大利是我心中历史,文学,艺术的空洞圣殿。只有想象的美好,却没有读过有关的书,看过有关的画,听过有关的曲。终于,“罗马假日”让我有了一种视听觉的感受,更让我领略了地中海的浪漫风情。

现今,走进多伦多College West的小意大利Little Italy,又让我有了一种活生生的意大利印象。最深的就是食肆林立,而且露天餐台和咖啡雅座,似乎座无虚席。这儿的意大利餐馆,无疑是一流的,因为厨师的手艺绝对一流。他/它们可以为您提供意大利不同区域的菜式,让您领略不同的烹饪技法。要知道,当年意大利国际巨星索非亚.罗兰在此大饱口福后,也对美味赞不绝口。因此,称小意大利为“味蕾之都”,一点也不夸张。

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自然,这儿除了正宗的意大利大餐之外,还有正宗的意式披萨,以及意大利特色小食,如意大利卷饼,冰淇淋,甜点。据说,最好的意大利冰淇淋店是Dolce Gelato,顾客多得挤不进去。最诱人,最有情调的,应该是沐浴着午后的阳光,坐在咖啡馆外的露天Patio,慢慢地品尝一杯正宗意式咖啡,或cappuccinoespresso,时而看看来来往往的路人,时而心不在焉地低头阅读随身的心爱书本,甚至垂头打个盹。当听不懂的意大利话充斥满耳时,您一定不会感觉身处施家堡,只会有恍如身临地中海度假的浪漫异国情调。记得,最佳磨时间的地方,是多市咖啡爱好者的圣地Café Diplomatico,大家亲切地叫它为The Dip。要知道,这儿,不仅咖啡味道惹人喜爱,而且是许多热门电影的拍摄地。说不准,那天您在此喝咖啡的丑态会记录在菲林里,在全世界暴露。

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除了味觉的盛宴,视觉的欣赏外,您也一定会有听觉的共鸣。小意大利经常会有街头音乐表演。也许会听到男声那高昂的“我的太阳”,更会无意间耳里飘入用意大利传统乐器Mandolin演奏得婉转缠绵的“教父”主题曲“Speak Softly Love柔声轻诉”。小意大利,不仅仅是与嘴相关,而且也有稀奇古怪的时尚店,另类美术音乐书店,主攻经典和另类等的艺术电影院Royal,可以过把舞瘾的RivolliMod Club。不要忘了,观完电影或翩翩起舞后,趁着夜色,去Souz Dal喝口Martini,这里酒单琳琅满目,价钱也廉。CHIN大楼是小意大利唯一的大体量建筑。其老板Johnny Lombardi也是意大利移民,先在此开设了超市Lombardi’s Supermarket,后又于1966年在二楼创办了加拿大第一家多元文化广播CHIN。始建于2009年的楼前的意大利名人大道上,就有他那颗熠熠生辉的星。始建于2009年的意大利名人大道,是为了表彰全世界的意大利精英。经典娱乐巨星Connie Francis也忝列其间。

有趣的是,这里还有一栋被称为世界上最小的房子(注意,可不是最小的一间房):宽2米,长14米,最高处仅有2.36米,面积仅有29 平方米。但屋内厨房、浴缸、卧室、车位以及地下室一应俱全。这栋建于1912年的小房子,至今已有近一个世纪的历史,而且一直是当地的地标性建筑。它也是加拿大少数几个拥有自己网站的民宅之一。目前,房主有意出售,美国著名电视脱口秀主持人艾伦·德詹尼丝正有意竞价购买。您会有兴趣吗?

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漫步小意大利街头,不禁想起意大利裔移民史。世界各地都市的移民社区里,除了唐人街外,应该是意大利街分布最广。而他们移民加拿大的鼻祖应该是1497年登陆纽芬兰的Giovanni Caboto。真正的第一波来自意大利的移民潮是在1665年,时值加拿大进入工业化的快速通道。他们背乡离井,不远万里,来到北美新大陆的初衷是通过打工能积聚财富,然后回到故园过一种富足快乐的生活。可是愿望只是愿望。这些意大利季节性累脖工,无意无奈中在这里生根发芽了。二战以后,又一波意大利移民来到加国,并聚集到多伦多,尤其在现在的小意大利区域集居,形成了规模较大的意裔社区。

1950年代,小意大利的容量已远远不能适应意裔社区的需要。于是,意大利移民又大批集居St Clair West Earlscourt社区东部,形成了又一个意大利社区。这块始于1900年代的社区,此前曾由英格兰,苏格兰和犹太移民居住。1984年正式命名为 Corso Italia Corso为罗马古城区的一条主街名字。 CCP4.jpg

如果说小意大利象一个洋溢浓郁意大利风情的美食时尚街区的话,那么Corso Italia则散发着诱人的生活气息,更象一个意大利社区而吸引他人去体验感受。这里有杂货店,鞋店,服装店,面包房,意大利冷饮店,咖啡厅,大小食肆,教堂,社交会馆等等。这儿少了点时尚奢侈,多了点亲民便利。有趣的是,一路上有邻里们或迎面招呼,或驻足街头有搭没搭地聊天,或放浪地调情,当然用的是意大利语,颇有再现意大利小镇里家常街景。飘着味香的食肆酒馆就不提了,自然不少。与小意大利有些些区别的是,随处可见的意大利国旗,不管是悬挂,还是出售。强烈感染我的是足球,意大利人对足球的热爱。有次到访,时值世界杯,大店小摊都在卖有关的汗衫和用品。正是如此的意大利氛围,伊利萨白女王也曾来到访。对了,不要忘了,每年七月的Corso Italia Toronto Fiesta,您可以尽情地领略意大利美女傲人的身材,妩媚的风韵。自然,小意大利也有自己的节庆:意大利美食节。

意大利人社区,现在又蔓延到GTA的其它区域生根了。其实,意大利人的影子一直追随着GTA,甚至安大略人生活的许多方面。比如,在安大略省范围内,70%的建筑业由意大利裔掌控。而意大利餐馆,更是遍布市镇的每个角落,不仅让大家享受美食的味香,使得整个城市成为味蕾的城邦,而且传播着意大利的文化,艺术和传统。 有用网址:

多伦多小意大利:www.littleitalyintoronto.ca

多伦多Corso Italiawww.torontocorsoitalia.com

(图文原刊于加拿大都市报2011-10-21)

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1 条评论

  1. 谢谢你拍下我朋友的店 Freshslice

    spice2011 [ 评论 @ 2011年10月30日 09:53 # ]

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