*多伦多Redpath博物馆

2011年4月19日 | 分类: 博采 (全局), 多伦多博物馆, , 多伦多那些地儿 | 作者: 走走聊聊 | 1,993 浏览
字体 -

RedpathRedpath-Logo.jpg,大家都不陌生,也离不开它,几乎天天要与它打交道。

这是加拿大著名的糖业企业的Logo。该糖厂,1854年始建于蒙特利尔。1959年,与安省的Canada Sugar Refining Company Limited合并。此后经过两次产权变更。现在为 American Sugar Refining Company拥有(于2007年)。其产品行销北美,是大多数加拿大家庭的生活必需品牌。

多伦多Waterfront厂房,建于1950年代后期,主要进行糖的精制和包装,现在还在运行。厂区建有博物馆,主要陈列制糖业历史和Redpath企业发展史。

Slide1.JPG

Doors Open Toronto 2007时,我到Waterfront开始了一次有趣的参观。

首先,我们来到接待大堂,观看了视频介绍,知道了制糖工程的大概,成品糖的种类和品质,以及Redpath的简史。在互动过程中,问题答对者,有一袋烧菜糖奖励。

然后去车间实地考察,增加感性认识。

这是运来的粗糖仓库:

Slide3.JPG

这是粗糖仓库到精炼车间的物料输送道:

Slide2.JPG

最后,就是来到Redpath Sugar Museum深度学习。

Slide4.JPG

老设备:

Slide5.JPG

Slide6.JPG

铜储料盆:

Slide7.JPG

标贴切割刀:

Slide8.JPG

公司招贴和证照等:

Slide9.JPG

运输车模型:

Slide10.JPG

价格单和各种方糖:

Slide11.JPG

糖制工艺品:

Slide12.JPG

各种家庭放糖用的调料罐和存储罐:

Slide13.JPG

世界各地的糖类品牌,左下角的是大家熟悉的“黄冰糖”:

Slide14.JPG

这也许就是所谓的工业旅游,也跟小时候到工厂学工相似,有趣也有益。在即将到来的多伦多开放日,大家不妨找个机会去尝试类似的游程。可不要忘记带着小朋友哦。

博物馆网址http://www.redpathsugars.com/Museum-Display.php

(刊载于加拿大都市报,为”四季皆宜的多伦多滨湖区Harbourfront”一节) 

请读其他新博文:

宾顿Brampton的教授湖

波士顿游:宋美龄母校,美国独立战争发源地

宾顿的香车美女鲜花游行

分享博文至:

11 条评论

  1. 一一谢过各位到访:路过1,路过2,老外,Jane,百艺,栗子,丁香,无为,夜茶,Xian。家有小孩子,真的很好,让您得挖空心思去陪他/她玩,在玩的时候,自己也不觉学到了,了解到了许多东西。还是老话,夏天到了,带孩子玩玩,也就是自己玩。

    走走聊聊 [ 评论 @ 2011年4月20日 05:22 # ]
« 1 | 2     查看所有评论

发表评论