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一大早到愛恩墓園Elgin Mills Cemetery,同事就告訴我一個重大利好消息:SUBWAY有免費早餐供應。SUBWAY有個好聽的中文名叫賽百味。是全球僅次與麥當勞的第二大連鎖快餐機構,以好吃快捷的三明治而聞名。

有免費早餐供應的SUBWAY餐廳就在愛恩墓園Elgin Mills Cemetery街對面,我經常幫襯SUBWAY的午餐,跟他們的員工還挺熟。他們的老闆是伊朗移民,員工也以伊朗人居多。第一次去的時候一個伊朗女孩問我:你在哪裏工作?我說在街對面的愛恩墓園。她笑着說你要買多一點三明治,請整個墳場(墓園)所有的朋友吃。我們因此成爲好朋友。她在年頭已經轉行做了地產經濟。我衷心祝福她。

她在的時候,因爲熟知我的口味,一進門就已經幫我把三文治準備好了。不用像別人那樣,先點大或小的,三文魚或雞肉三文治,然後再點全麥或意大利麵包,再點放什麽菜,最後點用什麽醬汁。每次回答前都面臨十幾种選擇,喜歡的人就樂在其中,畢竟在短短三分鐘裏參與了一次買菜烹調過程。比較起來,一個華人主婦花在買菜做飯的時間為三個小時以上,我小時侯媽媽下了班就忙着買菜做飯,買菜做飯是她人生的重要組成,當時中國還沒有賽百味。

本來我對免費的東西不感興趣,因爲通常免費的東西要排隊東西又不好,而且把少有的機會留給需要的人多好。但在同事大力推薦下我去了,我要看看我喜歡的SUBWAY提供怎樣的免費早餐。

果然,當我走進SUBWAY,排隊的人已經從櫃檯排到了門口,隊伍中,有幾個是Scotiabank的員工,有機個是隔壁店的老闆,個個都西裝筆挺的穿在身上。幾乎愛恩墓園的鄰居們都來了。

SUBWAY的伊朗東主和一個員工忙前忙后,女老板時不時就要抱歉對排隊的客戶說:“對不起,請稍等。”“先生,你介意多等多一會嗎?”排隊人當然異口同聲說:“不介意。”

SUBWAY免費的早餐是一杯新鮮咖啡,糖奶任加,還有一個中間夾Hamegg還有芝士的BagelWOW,太好了,這份免費早餐大大超過我的預期。

當我囘到愛恩墓園Elgin Mills Cemetery的辦公室,享用免費早餐的時候,感覺生活真美好。

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