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峨眉酒家招牌宫保鸡丁

北京电视台国际频道有个烹饪项目,备受老妈欢迎。最近,这个节目介绍了北京峨眉酒家的招牌菜——宫保鸡丁。宫保鸡丁虽然是家常菜,人家却把细节做到了极致。咱们做投资的时候,是不是也要学学峨眉酒家的大厨,多在细节上下下功夫呢? (阅读全文)