2015年2月 的存档信息

情人节的小菜

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锅烤带子和Grilled Tuna 成了我“烹调生涯”中最成功的两道菜了。配上高级mache 小菜甜Fennel, 加橘子沙拉,贤惠指数嗖嗖往上飙。 做好带子和tuna诀窍有三。 1. 用clarified butter. 用小锅把牛油融化,烧至呈焦糖的颜色。这个度要把握好,过了就有焦味,少了就缺了香味。带子表面也会有可口的焦糖色。 2。 把锅烧得烫烫的。最好用铁锅,厚底的那种。海鲜放上去不会减温。带子一… (阅读全文)

天命(十三) - 印加魔花

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挂了电话,羽灵发现自己的办公桌前一个人疾步走来。 抬头看,一件白色牛仔衬衫,双手捧着一盆盛开的太阳花,一张俊朗的脸露着歉意的笑。 想必是他在远处等到自己挂了电话才走上来的。 “苗女士,我叫淳一,是夏利但苗圃的园丁。请接受我的道歉,上次我把水倒在你身上。”淳一双手呈上那一盆太阳花,头微微低下,脸上留着浅浅笑意。 羽灵从小到大就没有人对自己这样认真道歉过,… (阅读全文)

天命(十二) - 什么事都可能发生

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和长发土著男骑摩托来上班确实引起了一些小轰动。 中年危机的男士们翘起大拇指,对那辆复古印第安摩托赞不绝口。 大妈们看见豪放款小鲜肉也是心花怒放,暧昧地笑着。 打了几次招呼的中国同胞们结了伴的来聊天。 “现在90后就是不一样,敢作敢为。” “唉,他有没有非法烟卖啊?” “这种长头发就是外国人行,象我们中国人还是喜欢简单短发。 你和他谈恋爱父母知不知道啊?” “男朋友… (阅读全文)

我的名字叫红

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情人节快乐   (阅读全文)

破相机拍出的旅途 - 渥太华冰雪节夜

渥太华Byward Market (阅读全文)

破相机拍出的旅途 - 渥太华冰雪节

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暖和不? 冰雪里玩儿大的加拿大孩子 运河上有医救人员,警察开着四轮ATV, 还有专门派出去找孩子的。 滑冰一路追,把熊孩子给一个个拎回来 (阅读全文)

天命(十一)- 这么干净的一片土地

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肩上的那只手厚重温暖,让羽灵想到舅公。一瞬间的期盼涌上心头,回头是那个一排白牙和一个酒窝的大男孩。 “红!你怎么还在这儿?!” “我想见见你再走。要迟到了? 我送你?”红总是突发其然地那么直白。 “你。。。在这儿过夜的?” 红跑到前台门卫那儿,相互拍了拍肩,倒像是老朋友了。 “嗯,你这楼里有客房啊。”红拽住羽灵往车库走,角落里豁然停着一辆复古摩托车。 红白相间,… (阅读全文)