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冬季如何减肥+保持健康? (《健步多伦多》第176周)

大年初一,牛导给各位健友和关注爱护《健步多伦多》的朋友,恭贺新年: 健康又快乐!百安再百顺! 异性朋友不吵架,孩子出息又听话!

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牛导文前报告牛导不是西医不是中医不是养生专家不是减肥专家不是。。。专家。仅仅是求索“健康快乐+质量长寿”道路上的个人研修心得笔记+病友交流。如果有任何健康+疾病问题,一定咨询合法医务工作者

现在互联网发达,前几天装了个带中文日历的桌面,设置成老家湖北 current 温度:16°C!牛导差点热泪盈眶!但回想一下,小时候,湖北冬天接近 0°C 的日子也才那么几天,当时每年冬天不是也冷飕飕的吗?牛导是想说,冬天+寒冷是一个相对概念:很少有零下温度的地区,0°C 就很冷!牛导以前的英文老师讲,有次,她去 Montreal 出差,住在同一旅馆的,来自靠近北极圈的“Yellowknife” 的人,每天早上 才 10°C,就大叫 “too hot”! “Yellowknife 人” 适应的是大半年是 -25~ -40°C!“Yellowknife 人”喜欢 -10~ -20°C!

冬天一般是一年四季中最冷的季节,也就是说,是绝大多数人都不可避免的一季生存环境。对于像多伦多这样的地方,夸张一点讲,有近乎半年时间是“冬天”。所以,对于定居多伦多的“非候鸟型”普通话知识分子(即不能定期去佛罗里达、中国等热温带过冬者)而言,是都必须面对的人生课题!换言之,我们如何“避免冬肥+健康快乐度冬”?

冬天跟其他季候的区别在那里?就是“温度!湿度!。。。等等季候因素”!这就为我们的冬季“保健+养生”提供了最直接最权威的 “ approaching 途径”!如果我们离开了这个“本质”,盲目地追求那些“呜呜玄玄”的东东(秘方膏子,奇物养补,食古不化),很可能本末倒置。

我们中国人熟知的概念是“冬藏养生”,指冬天应该养精蓄锐、休养生息,以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获,既是大自然植物与动物的生长规律,也成 为指导人类冬季养生的原则,同时也体现“天人相应”的原理。中国民间尤其讲究“冬令进补”(畏寒体质补阳,虚火体质滋阴),以达到阴阳平衡,身体强壮的效 果。 ******* 从远古客观上讲,如此思考和应对是有道理的。问题在于是否考虑了现代人的“身心进化(演化)”?是否考虑了现代人生存环境(天气季候、衣食住行条件)的变化?问题在于把这些新的因素纳入考虑研究范畴之后,怎么样科学地实现“冬藏养生”?

我们中国知识分子中广为流传的“冬藏养生”的一大热门论点是: 《内经》中说:“冬不藏精,春必病温。” 指人若冬令依然精液频泄,那么身体必然日趋虚弱。虚则寒邪乘虚而人,并伏藏于体内。伏邪积郁日久,等来年春阳上升,必发为温病。《寿世保元》说:“精乃肾 之主,冬季养生,应节制房事,不能恣其情欲,伤其肾精。” 唐代名医孙思邈认为“少百岁之人”的原因,就是“不知节欲养精”。因此,冬天要节制房事,以畜养阳气。 ******* 牛导想说的是,“男女房市”,既然是“人体自然现象和规律”,就要客观地科学地对待它,无非是多了“人伦+道德+法律”等其他必须格外考虑的特殊因素。单从生理+养生角度而言,不论哪个季节,“过频过度,上瘾成癖”,就肯定不是养生之道,冬天亦然。

正如牛导以前多次汇报的那样,{拥有 8年专职地产经验的 “Kathy 郝慕侠” 416-837-4105曾为了check 每一个细节,专门2次参加 Hiking,途中详细盘查。也借此机会, 特别感谢 【8年专职地产经验的 “Kathy 郝慕侠” 416-837-4105捐献圣诞联欢会三等奖 “圣诞红火喜庆糕点集成盒”!} 牛导作为“先天免疫系统缺乏(极其微弱);初中前主要卧床不起;大学体育都达不了标;工作后身体原因多次影响评先提干等等”的体质体能,经过了“ 喝辣的吃香的;访名医吃好药;搞山珍吃海味;勤动腿吃杂粮。。。” 的海内外艰苦求索过程,那么,“冬藏养生”的关键点是哪些呢?!

一、确保冬天“保暖+睡眠”!

冬天的“温度!湿度!等等季候因素(突然的冰雨冰暴、狂暴风雪、气温剧降剧升)” 对人体的影响太大太剧烈,亦即急剧的“热胀冷缩” 对人体健康的直接影响(各种疾病的诱因)巨大,是对人体每天周期性的“固本培元”的巨大考验。所以,不论室内室外,不论生存压力多大,适当关注自身的“保 暖+睡眠”,确保每天的“养精蓄锐+固本回元”(人体的固本回元,就是 computer 或某系统的重新 “Reset”,回零 )。户外健身的保暖装备,参考: 《牛导谈“冬天 Hike + 装备 ”》 http://blog.creaders.net/hike-toronto/user_blog_diary.php?did=172259

【补充一点】:因为牛导多年习惯+已经锻炼出来了,所以在冬季护肤膏等等使用方面牛导没有涉及。建议您按照自己习惯使用好“冬季护肤膏霜”等等。

二。严格管制“冬天饮食”!这是控制“冬肥”的第一要务!

冬天必然“冬肥”,因为户外活动少,节假日多,怕冷,导致“动得少,饭局多,吃得多,而且是瞎吃瞎喝多”。不论男人女人,怕冷,就喜欢拿饮食出气,就跟“女生生气,拿购物出气” 一样。以致饮食已经成为营养过剩的现代人的“健康最大杀手”!尤其是“盐多、油多、糖多、有毒有害难排泄的重金属多、餐馆乌烟瘴气多、运动绝对不多”。

同时,不管什么餐馆,肯定花样翻新地着眼于“美味刺激+快速上桌+降低成本”,这就免不了花样翻新的化学物质,尤其是各种防不胜防重金属,造成排泄困难,长期累积体内,很可能是各种癌症或终身顽疾或中老年疾病的导火索或定时炸弹。比 如,用了20余年的不粘锅,刚开始大家都欢欣雀跃赶时髦!后来突然说“氟残留”严重,更有甚者,说高于90%的人体内有高于1%的氟残留。再比如,大家用 了20余年的塑料盒,近些年雷声滚滚地断喝:“增塑剂”、“塑化剂”导致内分泌失调!更有甚者,大陆三聚氰胺毒奶粉,台湾毒饮料,世界各地的各种调料 (味)品,等等等等。再比如,享誉海内外的“宜兴紫砂壶”,近几年出产的,跟50年前出产的紫砂壶,质量互比,结果如何?可不可能根本不是原来质量的陶 土,而是红颜料混合出来的红颜色的土?您自己去想去查。

就好像一座大坝,上游冲下来的泥沙石子杂物量越大越猛,对大坝安全的冲击动能和危险就越大!所以:吃进去(外加 喝进去的饮料 + 呼吸进去的空气)化学物质+重金属越多越杂,可能的有毒有害副作用可能越大!因为您的身体的“处理能力”是极为有限的!再考虑进“营养过剩”导致的肥胖及其并发症!

【牛导的饭局观】 牛导也跟大家一样,经历了【以前国内经常性饭局】—>【移民头几年基本无饭局】—>【移民几年后时不时三朋四友吆三喝四搞点饭局】。。。在此不多谈细节。主要谈谈牛导现在的“饭局观(方式)”冬天因为节日应酬+户外不宜Picnic,就室内饭局多一丁点,但肯定尽量减少,能避则避。春夏秋,只要户外条件容许,基本都是 “Hike 游览 + Picnic 野炊”方案! 人生苦短,欢乐难觅!自己一个人或邀约相谈甚欢者,一起“偷得浮生半日闲,贪享欢愉赏秋天” 户外野炊:这是牛导大学时期起就保留的人生快乐+美好享受 方式,即使当年可以挥霍国库也没放弃的特别喜爱+保留的快乐方式。野炊花费无负担人平不超过 $10, 边品美食边看风景边海聊或 边听一些喜欢的歌,比如,《斯琴高丽的伤心》等等。

1. Picnic 准备事项:个人自己特殊爱好的 饮品 + 点心! (1)备妥喜爱的 茶叶 + 茶具 + 相应餐具,牛导鸡尾酒;火锅炉子+液化气瓶。 (2)烹饪用的清水(供烧茶+烧汤之用)。 (3)提前在 丰泰(或大统华)采买好一些熟食品,比如,香辣牛肉 或 麻辣牛肉;豆腐卤味食品;清淡蔬菜冷碟;一盘炒面;一盘水果拼盘。。。。

2. 天气选择:最好晴天,微风!

3. 地点选择:最好有 Picnic table!如果太阳太大,最好 Picnic Shelter!如果是冬天,最好是四周有围墙的户外Shelter!牛导给您几个参考地点: (1)Eugenia FALLS 瀑布+登高望远 一日游 (距离多伦多:1.5小时):有免费停车场 + 很漂亮的避风遮雨的户外 Picnic Shelter !喝完茶+吃完点心后,游览瀑布 20~30分钟,然后,有车河欣赏不同景点。

(2)Bruce’s Mill Conservation Area  【GPS:43.947566,-79.34427】,3291 Stouffville Road, Stouffville, ON https://maps.google.ca/maps?q=43.947566,-79.34427&hl=en&ll=43.936411,-79.366264&spn=0.053216,0.077162&num=1&gl=ca&t=m&z=14

(3)Richmond Green  【GPS:43.897844,-79.40109】,1300 Elgin Mills Rd E.,Richmond Hill, ON L4S 1M5 https://maps.google.ca/maps?q=43.897844,-79.40109&hl=en&ll=43.898905,-79.399384&spn=0.006656,0.009645&num=1&gl=ca&t=m&z=17

【牛导的烹饪+饮食 要点】 (1)还记得 4年前,牛导组建《健步多伦多》团队之初,反复呼吁改革知识分子饮食结构的建议吗? “减半三白,控制三红”!“严管嘴!勤动腿!药用对!” 今天,牛导加一句,“填空杂食”!因为很多健友问牛导“小时候把胃撑大了,你叫我减半+控制,老有饥饿感,咋办?” (三白:白米、白面、白糖; 三红肉: 猪肉、牛肉、羊肉 )

(2)严控“任何食用油”!方法如下: 把以前习惯用大油(不论动物油还是植物油)的炒菜,一律改为仅仅加入“油味”,比如,用小汤勺沿锅沿转一圈(即涂式用油法)。 {油大是各种中老年疾病+肥胖的罪魁祸首!}

(3)食材选择:尽量原生态(绿色,天然、健康)! 尽量自己烹饪(即不去餐馆+不聚餐):简单+安全+可靠!

(4)有些“非健康食品(油条等)”,因为从小口味形成了,能戒则戒;万一戒不了,就尽量只是偶尔“解解馋”。比如,牛导每年也会偶尔去“富豪面家”、大统华、丰泰买点油条解馋。

三、【冬天大自然 Hiking】健身之首选+必不可少!

民谣“三九四九,关门缩手”,表明冬季很多人闭户不出,动得少+精力萎靡,花心思整吃的多,结果长出一身肥坨肉+疙瘩肉(湖北话,即赘肉),人的活力大为 低落。民间也有 “冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。牛导认为,大家躲避冬季大自然健身,主要是“畏寒心理”作祟,事实上,冬季健身,不仅对健康 长寿大有裨益,而且只要方法得当,也简便易行+快乐无比1每一位知识分子都应该根据自己的身体状况,制定针对性强的冬季大自然 Hiking 方案,以提高自己的生命质量。

1. 【冬天 Hiking 不伤害身体原理】: 从头到脚的肉体都保护好,形成仍然像在室内一样,参考《牛导谈“冬天 Hike + 装备 ”》+ 使用好冬季护肤膏! http://blog.creaders.net/hike-toronto/user_blog_diary.php?did=172259

2. 【雪域暖和原理】: 太阳直射携带的太阳能+雪面反光的太阳能,组合热能都照射到人身体上!

3. 【冬天晒太阳补骨原理】: 太阳补骨是人体健康必不可少的,目前尚没有维生素D或钙片或食补可以完全取代!这就是为什么很多康复医院照顾病人,以及照顾老人孩子仍然需要很大花费适度太阳照射的原因。

4. 【冬天 Hiking 确保健康快乐长寿原理】: “新鲜空气+太阳+开阔的视野+Hiking”,不仅能缓解压力,改善心情,考验意志,改进情绪健康,生理上,更增强脑皮层的欢愉度,加强中枢体温调 理,使身材与天气之间获得均衡,有效地提高抗寒能力和抵抗疾病能力,造血性能也可获得良性刺激,有助于预防老年痴呆症等等(增强脑细胞的供氧量,促进大脑 新陈代谢,减轻大脑疲惫,使大脑皮层行为区“响应速度”加快+精确。。。)

5. 牛导的冬天生活习惯: (1)有限度地故意耐寒:卧室暖气关掉,吃饭+喝热汤等等后发热打赤膊。。。 (2)坚持全冬天“科学合理温和的 大自然鲜氧 Hiking”,每次达到让身体微微出汗为宜。 (3)冬天加强适当的社会交往:社交少加速衰老。牛导师母退休后,两边大腿主骨都换成了钢筋,仍然坚持适度活动,坚持打扮,坚持参加工作 party + 社会活动,等等,所以,大脑思维+身心健康一直不错! (4)积极安排好每天的紧张日程(包含赚钱、事务、上网、阅读、思考、勇敢出门。。。):克服冬天慵懒!

四、冬天须有意识地重视“心理健康”!

现代生活,商(职)场如战场,没法避免“勾心斗角 + office (Workplace) politics”,在冬季的特有季候下,冬季日照和气温变化大,会容易影响人的情绪。夜晚变长,血液中的褪黑素持续时间也较长,往往造成昏昏欲睡懒洋 洋,或烦躁不安,或失眠头痛寝食不安无胃口等等各种或轻或重的身心健康疾病。。。如何强化自己的正常生物钟,有意识地多做户外运动晒晒太 阳+hiking,保持室内明亮光线,或服装上多以明亮色彩示人,适当跟进一些调节情绪的饮食,等等,保持情绪开朗,心胸开阔。万一失控严重,一定寻求好 友家人最后防线是合法医生的帮助。

五、有针对性地预防“冬天易发疾病”!

1. 冬天因为特别的 “季候特点”(温度+湿度+等等),无可避免地会成为诱发一些疾病的触发点(诱因)。 因为牛导不具备这方面的专业知识,所以不宜讨论,有疾患者,一定去获取自己的合法牌照医生的建议。 《警惕,冬季须防心梗脑中风!》 http://blog.creaders.net/chencuixia/user_blog_diary.php?did=169108

2. 牛导自己常年坚持的预防肠癌方法(简单原始实用): 不论男女,肠癌都是占据前列的易发癌症(好像政府鼓励50岁以上者抽检),因为那里是年久日深堆积人体不需要的排泄物之处。牛导的预防方法:一是坚持 hiking,确保合理有效的肠蠕动;二是每周洗澡时把香皂尖插入肛门(预防直肠癌+痔疮,十男九痔)。平常用到最后的香皂不丢掉,用尖锐刀具切成一片片 带尖锐端的mini 香皂片,留置备用。

最后,祝福每位健友 安然度冬 + 冬天快乐!

– — – — – — – — – — – — – 浪漫又现实  奔放而理智 出世又入世  拙朴而睿智 – — – — – — – — – — – — – — – — – — – 《健步多伦多》<[email protected]>牛 导  敬上 – — – — – — – — – — – — – — – — – — —-

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