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*** 【牛导视角】 “健步” 等同 “减肥” 吗?***
(《健步多伦多-牛导》第226周 第416~417次 活动)

【牛导 写在开篇】
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《山东-孙洋 2015 圣诞+元旦 联欢会》的 主打板块是“卡拉OK 大奖赛”,主要特点有 2 条:一是歌手都是“多伦多普通话知识分子平常人”,大多是当年大学校园理工科歌手,大家一起怀旧当年大学青春快乐时光。二是评选方法采用“现场观众公开举 手票选”。正如牛导在筹备报告中所说,我们纯粹是给普通话知识分子提供一个一起“欢度圣诞、温馨怀旧”的平台,没有能力追求什么“艺术水准+标准”。联欢 会后,至今很多观众惊喜地告诉牛导:“你别说啊,牛导,你口头上说是大家节日好玩,事实上,今年的歌手整体水平都很高啊”!牛导碰到很多歌手时,开口就 “为自己能力有限”作揖打拱道歉,哪知没一个歌手埋怨牛导!都相视一笑:“过节嘛,大家一起热热闹闹图好玩啊。同胞欢聚一堂,多温馨多亲切啊!”在此,牛导再次诚恳感谢所有歌手的认真参与 + 对牛导的宽宏大量!另外,一些日程过紧提前离开的健友,好奇心使然,不停问牛导谁是最后优胜者,牛导公告颁奖照片如下:

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*** 【牛导视角】 “健步” 等同 “减肥” 吗?***

《山东-孙洋 2015 圣诞+元旦 联欢会》期 间,大量健友见面欢!借机询问牛导各种问题的,不在少数。可怜牛导“心里有事:要反复check 一大串事务,也要临时抱佛脚构思台词”,所以,都是“口里含个烧萝卜”(湖北土话, 说话嗫嗫嚅嚅不知所云),草草对付过去。现在,将大家问得较多的几个问题,集中汇报一次。

一。上周末(1月10~11日)极寒天气活动报告
{途中欣赏景点均略去不提}

1. 上周六(1月10日), -15°C,风力 35 km/h, 太阳+多云,19人,
线路:【Hike 老城名地富豪峡谷!】
没一个人相信自己能在如此 “酷寒+风力”隆冬时节 Hike 原野 4 小时!
因在峡谷中躲避掉大部分“寒风”,雪域里,被太阳晒得懒洋洋的。。。
大家纷纷调侃:“牛导,你居然能把寒冬当春天啊”!

2. 上周日(1月11日), -5°C,风力 25 km/h, 多云为主,15人,

线路:【夏天去您会脸红的幽谧胜景!】{多伦多民间裸体浴场}

社区中心(厕所+暖气适合集合)出发点 —> 裸体浴场 —> 多伦多市政历史风景点 —> 东区健身 Board-Walk —> 多伦多东区欧式断崖风景会所 。。。

抓住“气温+风力+无雨” 三合一美好冬天,去多伦多湖边历史名景一线牵!完胜风景完全震瞎了一班人马!唯一吓得一众女生花容失色的地方是“下崖探北极”处!

二。如何看天气预报?为何牛导成功率“>98% 以上”?
这要感谢 “高新科技的气象预报”技术:现在可以提前查看“不同地点分时气象预报”。
牛导取 “Overlap” 概率大于 75% 的预报作为 Hike 线路 规划指引。
【比如,风大,就去峡谷避风。尽可能避开线路积水情形。】

三。什么气象条件下取消活动?
在下面条件之一天气下,取消 野外 Hike 活动:
1. 气温低于  -20°C;
2. 风力 > 45 km/h ;
3. 降雨量 > 5 mm/h;
4. 降雪量 > 10 mm/h.
【牛导注:为什么气温低于 -15°C,往往被称为“极寒”了,还不影响 Hike 呢?其实,真正纯低温不可怕,只要从脚到头发穿着得当,一点不可怕。可怕之处在于“低温风寒效应 == 温低(冷)+ 风速效应”。这就是为什么牛导要求大家注重从脚鞋到头发武装好的根本原因。武装好了,您的肉体还是在 “+36~37°C”范围内,就安全快乐了!冰雪天,最好是“橡胶 or 真皮雪靴 + 合适手套 + 全捂式纯露眼帽 — 俗称的打劫帽”,一元店 Dollaroma $2 一顶,有白、蓝、黑 三色。

四。什么是{地面积水} ?【相应地: Hike 鞋应该讲究 高帮防水!】
指:降雨量超过 5 mm; or:气温在 -1 ~ +3°C 之间(冰雪化水)。
【所以:冬天气温低于 -1°C 的沥青 or 水泥 Hike 路面反而更好!不论是否有雪】

五。【好消息】上周起,日落时间(Sunset)已经延迟到 5:15 PM 以后!
即:冬天最短白天已经过去,白天会逐渐变长。

六。“健步” (Hike)与 “减肥” 的关系

【牛导第n+1次 注:牛导论述健康问题,纯属“健友+病友个人心得”。您有任何严肃健康问题,一定寻求合法持牌医生或专家帮助】

很多与牛导在联欢会上或 隔了一段时间跟牛导 reunion 的健友,总是纷纷惊叹,“个鬼打架!牛导你咋老是不胖不瘦呢!健步的效果吗?”这里报告一下牛导的胖瘦检查结果:10多年了,医生对牛导控制体重是很满意的,总体趋势是:夏秋,牛导的体重会达到多伦多(西方)医生标准的中间值,冬天会靠近高限值(也就是所谓“冬肥效应”)。{牛导不懂,猜的啊:西方医生好像有个“身高+体重+年纪 合理值域表”,即针对相应 身高和年纪,应该有个合理体重的期望值范围。在这个范围内,就属于合理体重。高于这个范围,属于“偏胖 or 肥胖”。}

1. 为什么大家这么关注自己的体重?
因为现代医学揭示了这么一条大致规律:
肥胖是“威胁中老年健康的祸首+元凶”,即是很多中老年疾病的万恶根源,是影响人类健康+寿命的头号杀手。所以,对中老年而言,重视+控制自己的体重,是日常生活的主要内容+必须功课。{至于说 体重与美丽 — 窈窕身材+漂亮脸蛋的关系,那牛导就说不上了。}

我们大陆话常说“千金难买老来瘦”,也是千万人历史经验归纳出来的“警世恒言”。牛导认为,应该修正为 “千金难买老来壮”!壮 = 精壮 + 健壮 + 活力 = 合理肌肉+健康骨骼+正常体重+。。。

2. 任何人肯定有不同程度的“冬肥”。
主要是因为不管怎样,任何人的冬天户外活动都会相应减少,反之,大多数人用在餐桌上的时间+次数+内容,都相应增加(节庆太多+室内时间增加)。但人类健康+生理结构又不容许过分“冬肥”,所以,冬天要尽可能地制定相应克敌制胜的方法去战胜“冬肥”。

3. 健步 能保证 减肥 吗???

(I)首先要搞清楚  2 个概念:

【大自然鲜氧健步健身机理】

通 过温和、科学、合理、有效的大自然鲜氧健步,激活人体内部的各个机能(人体是一架无比复杂的机器,很多功能平常基本处于休眠状态,日久年深不激活,就会成 为中老年期最先坏死或出健康状况的部分),刺激和实现人体内各个系统、各个部位的新陈代谢的“高质量性 + 深度完全性”,同时户外调节心情和改善情绪心理健康,进而实现和确保人体健康。

【肥胖形成机理】

当人体获得(吸收,吃进)的食物和养分,超过健康人体的正常需要,不能及时有效地排泄体外,而是堆积滞留在体内,就形成了肥胖。

(II)从上面2个机理可知,“健步 和 减肥”,二者有关联但也有区别:健步绝对会有助于减肥(因为会 burn some fat)【虽然健步的重点是保健】,但不能简单等同于减肥,只是帮助控制肥胖的一个因素。

(III)经常有人说,“Hike 有啥用。Hike回家后,胃口大开,又甩开腮帮子大吃大喝一顿,刚减完的肥又吃回来了。”
这时,马上有人抬杠了:“你看看人家牛导,每周末2次 Hikes,怎么没有刚减完的肥又吃回来了?”
后边第三个人,就嚷着要牛导解密、、、、、、

其实很简单,能不能“既满足胃口的需要” 而又不“重新肥回来”?牛导的方法是:用一些不产生肥胖的食品骗您的胃:即用不产生肥胖的美味食品塞满胃!比如,美味的“全麦食品,荞麦高粱等杂粮食品,各色低糖豆类食品,树or植物尖巅上的籽类 + nuts 食品,富含微量元素的壳类食品,健康美味的天然根类食品。。。”【关键2点:选择正确的食材 + 用健康烹饪方法 cook  ==> 美味食品!】

(IV)重温 五年前 牛导创立《健步多伦多》团队时提出的2大建议:
{曾经用大幅标语方式悬挂在200人春节联欢会上,犹太人宴会厅}

【牛导保健九字诀】“药用对;严管嘴;勤动腿!”
【牛导食品四句话】“减半三白;控制三红;微量两油;填空杂粮。”

【牛 导 注解】
(1)“三白”:白米;白面;白糖。
(2)“三红”:三红肉,猪肉,牛肉,羊肉。
(3)“微量两油”:不论是“动物油,还是植物油”,都只以“满足闻到美味”为止(施行方法可以多方探讨和实验)。
(4)“填空杂粮”:如上所述,对“减半+控制”留出的食物空间,用“不产生肥胖的美味食品骗您的胃 — 健康食品、绿色食品、自然食品”!
(5)Key Points: “过量的糖、多余的肉、不必要的油”,都是中老年疾病之源,中老年健康杀手。

【牛导 结束语】
人体真正的健康,有赖于五大基本要素:“高质量的新鲜空气;清洁合格的饮水;健康食品;合理有效的运动;个体的健康器官+系统”。由此衍生出各种各色的健康问题和讨论话题。牛导上面的讨论,都是就某一个衍生问题或侧面而言的。{上海浦东瞿先生询问的“乌龟静养活千年”的问题,牛导去年已经有专门文章给健友解释此一问题,此次按下不表。}

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浪漫又现实  奔放而理智
出世又入世  拙朴而睿智
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《健步多伦多》<toronto.h[email protected]>牛 导  敬上
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