秘鲁轻奢漫游终结篇:利马,酒庄,沙漠绿洲,Paracas 红沙滩

字体 -

2月23日 2016

普诺没有机场,我们要租车到约一个多钟头车程的Juliaca 搭乘飞机回利马。回到地主婆家已是晚上10多。 Lucy姐魔幻厨房的出品简约但闪亮,是我如今最最怀念的好味道!当然得post 在此以解相思。

IMG_5337_Fotor_Collage100.jpg

心离胃的距离最近,回魂白菜鸡汤,木瓜,提子,番薯,玉米。。。上汤杞子田七叶更是美好的慰藉了我的中国胃。此刻的利马,人间天堂也!

2月24 2016 利马

IMG_5487.JPG

回到零海拔的利马?悬着的心才安放了,Hea是今天的主题。睡到自然醒,跟着地主婆闲逛街市,逛超市,逛商场。。轻松雀跃。秘鲁的农产品之丰富多彩总令我们啧啧称奇。

看着水果档美如油画的色彩,肉档的腥味补面而来,你没有体会过普诺的绝望,怎么也不会体会到这种扑面而来的人间烟火气息是何等的真实,为平安举杯!

IMG_5488.JPG

利马超市货品琳琅满目,最赞的超市工作人员会把你买的大包小包用小推车装好,送到你的车厢里,服务用心真心一流!

IMG_5506.JPG

快乐晚餐来自今儿街市买来的新鲜食材,main Course 是一款当地人叫Sancochado的牛肉汤。一大块牛肉加各种薯蔬。木薯,马龄薯,玉米,蕃茄,洋葱,耶菜。。。所谓随心所欲,我觉得这汤的灵魂是一款叫不出名字当地产的香叶! 喝前加点青柠汁,又鲜又清又美! 后来我们都想再点这汤,无奈节目纷呈,没能再喝一回,小遗憾也!

2月26日 2016

跟着来的三天两夜,感谢“地主公”百忙中抽空做柴可夫,带领我们去酒庄,沙漠月牙泉,他们海边度假屋。。走马观花,浮光略影,微旅行却也丰盛奇妙!

Ica,秘鲁的沙漠边陲城市,距利马往300公里,前100公里左边无边沙漠,右边浩瀚太平洋,后200公里两边漫漫黄沙,稀稀落落的村庄小城全是那种不会完工的红砖屋。本来就没什么植物,终年无雨的结果是仅有的一点绿叶都蒙上尘沙。即便如此,交通还是繁忙之极,堵堵停停,那种莫名的绝望感悄然而生,差不多5小时后才驶进我们的目的地QUEIROLO葡萄园,终于明白为什么秘鲁大部分人口都聚居利马了。 Queirolo酒庄过百年历史,庄主是意大利裔,近二十年被孙辈发扬光大,园里建了酒店。(by Ida)

for more info: http://www.hotelvinasqueirolo.com/#portada

20160227_104830_HDR.JPG

到达酒庄时已是午后2点多,我们先医肚子。选了patio 位子,远山连绵,葡萄累累,风景真不错。

20160226_145422_HDR.JPG

餐厅前的休闲区

IMG_5910_Fotor_Collage101.jpg

终于品尝了秘鲁最出名的美食,柠檬腌生鱼: Ceviche(右上角)

Ceviche在秘鲁必吃美食排首位,重点了解一下:

“秘魯西岸太平洋的秘魯寒流,雖然造成了沿岸乾旱的沙漠氣候,但也同時支持了大量的海洋生物,造就了全世界前幾大的漁場,以及沿岸豐富的海鮮料理,其中最具特色的就是Ceviche,這是一種用生魚浸入檸檬汁,用其酸味來把生魚的蛋白質變性,所以除了消毒以外還會創造出類似煮熟的口感,像是把魚肉給醃熟一樣,Ceviche通常是用Sea Bass或Flounder那種白肉魚來做。把生魚和煮熟的海鮮拌在一起的拼盤,上面加上生洋蔥和祕魯辣椒粉(Aji Pepper),旁邊放著一片番薯和一種安地斯山種的白色大玉米(Choclo),Ceviche的魚肉保持了生魚的味道,但口感像是稍唯煮熟QQ的感覺,檸檬醃汁襯托出魚肉的甜味,若魚肉夠新鮮的話,一盤好吃的Ceviche真是人間美味,所以雖然秘魯因為觀光客很多,Ceviche在秘魯各地都吃的到,但要吃好吃的Ceviche的話,建議去靠海的城市像是Lima或Paracas吃午餐時點,因為當地人通常是午餐吃Ceviche。 info 来自互联网

这也是地主婆等到如今,当我们身在沙漠海边地区才让我们尝Ceviche的原因啊!就是务必让我们吃到最好最地道的Ceviche,用心良苦啊! Ceviche果然鲜美清爽如传说!连不吃鱼生的我也尝了一口鲜。

IMG_6225.JPG

后来在路边餐厅又点了一回

IMG_5902_Fotor_Collage105.jpg

有点意大利酒庄格局,亭院深深,花木扶疏,我们的房间在曲径通幽处,要吐槽的是房间里面的布局,床对着洗手间门的设计真有点令人捉狂。

IMG_5894.JPG

到酒庄,wine tasting 是必须的

IMG_5901_Fotor_Collage103.jpg

我们入住后,被领到葡萄园的制高点俯瞰在大地上密集铺开的葡萄架,同时赶上日落香槟酒会,一扫一路的疲倦沮丧,如此良辰美景,举杯邀夕阳,感激岁月含情!(by Ida)

回头看看四姐妹齐齐举杯的模样确实蛮傻蛮好笑的。仿佛回到那时我们年级小,爱疯爱闹爱笑爱聊天。或者也正如仙子留言里说的:”旅行路上/旅行前后,人变得柔软、诗意和感性吧。正是这样的放飞,让我们的心灵总有滋养,无论当下与远方、回顾与眺望,处处都有美妙和温暖。

一如后来我们在沙漠烈日下,海边夕阳下的奔跑跳跃,都挺疯挺幼稚的。但那些定格下来傻里傻气的举动和模样,成了我要珍藏的宝贝,比任何《笑话大全》都管用,每每看到,都不禁笑上一轮。

嘿嘿 “愿我们永远年轻,永远热泪盈眶”

2月27 2016 晴

早上離开葡萄園,來到距離Ica只有八公里的Huacachina綠洲,也就是秘魯的月牙泉,這個只有約100人口的沙漠綠洲雖小,酒店,圖書館一應俱全,租了車一嘗馳騁沙漠,享受滑沙的刺激。接着前往Paracas National Park 海洋資源保護區,第一次見到被漫天沙瀝環抱的太平洋海灣。這一天够充實了。(by Anna)

IMG_5946.JPG

IMG_5995.JPG

沙漠绿洲

IMG_6228.JPG

我们四什么时候再一起走天涯呢,静待期待。。。

IMG_7814.jpg

帕拉卡斯国家自然保护区(Reserva Nacional de Paracas)是秘鲁唯一的海洋生态保护区。自然保护区位于利马南部247公里处,在伊卡省境内,总面积33万公顷,是秘鲁太平洋海岸著名的旅游胜地。Paracas 创建于1975年9月25日,以保护生活在这片海域和沙漠里的,各种野生动植物物种。

IMG_7736.jpg

IMG_6101.JPG

海浪怒吼撞击断崖,海鸥不分海还是沙高低自由翱翔,踏浪的,冲浪的,徒步在沙丘的人,漫步在红海滩的鸟,汽车奔跑在无边的沙漠里,沙漠海洋梦幻地交替着,这里是Paracas,只有眼睛能记录的大气景观.(by Ida)

IMG_6102.JPG

路漫漫兮修远兮,吾将上下而求索!

当沙漠遇上海洋,这么壮美神奇的景观,心灵视觉都被大大震撼着,而我竟无从下手,真真的感受到拍坏景的挫败。

IMG_6098.JPG

这快外形貌似狮子的岩石,有点来历。 据说以前这岩石是与海岸相连的,2010 年大地震后,连接海岸的部分被震塌,从此狮子只能独孤遥望大海,唯与海浪海鸟游戏相伴。

IMG_7848.jpg

沿着海岸线再往前开,便到了著名的红沙滩,据说含铁元素偏高的岩石在海水长期冲刷下,形成了独有的暗红色沙滩。

IMG_7853.jpg

红色沙子与白色海浪形成鲜明对比,造就这如此独特的风景线,而在海浪中觅食起舞的海鸟,也点缀灵动了画面

IMG_7799.jpg

IMG_7893.jpg

IMG_6382.JPG

IMG_6343.JPG

IMG_6368.JPG

IMG_6544.JPG

IMG_6589.JPG

分享博文至:

2 条评论

  1. 1. 走走聊聊 said,

    2016年10月8日 22:05

    美景美图美文。

    祝感恩节快乐。

    :)谢谢先生,祝您和家人生活愉快!

  2. 2. 仙子 said,

    2016年10月17日 15:13

    童童收e -仙子

    :)仙子好,已回猫

发表评论