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京城往事(30)义利西餐厅和面包

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京城往事(30)义利西餐厅和面包

 

印象中七十年代的北京市面上只有两种面包,一种是长方形内加果料的果子面包,还有就是圆形的黑面包,果子面包的包装纸是白色带浅绿色条纹,黑面包的包装纸则是中间有一个褐色的圆圈。这两种都是义利食品厂生产的。果子面包吃起来甜中带点酸,里面的果料有绿的红的不同颜色,是什么材料想不起来了,只记得好吃,比黑面包好吃多了。后来吃的面包多了,记忆最深刻的还是义利的果料面包。黑面包比较粗,还有一点苦,价钱便宜,不过不太爱吃。

 

读小学的时候,有学农学军的活动,徒步拉练(不是很明白为什么叫“拉练”,可能是拉出去练一练的意思,瞎猜),自己带中午饭,有同学带果子面包,有的带茶叶蛋,烙饼,大家交换分着吃,好象哪一样都没吃过瘾。每个人都背一只绿色的军用水壶,头天晚上灌进去的开水喝起来总有股金属的味道,好在果料面包的甜香把别的味道都遮盖住了。

 

那会儿听收音机播讲外国小说,有一个故事是讲在美国芝加哥,晚上天快黑了,一个黑人小孩站在门口等他(她)妈妈下班回家,盼着妈妈出去打工赚到了钱能买白面包回来,结果失望了,晚饭还得啃黑面包。听的时候心里还羡慕呢,没钱还能天天吃面包,面包总比这馒头有味道吧。现在的世界变了,黑面包比白面包营养丰富,加了燕麦的粗面包更受欢迎,看来有钱吃得未必就健康。后来京城里开了许多新的面包房,西饼店,超市里也有各式面包。选择多了,印象倒浅了。

 

八十年代后期,喜欢上了义利西餐厅,这家餐厅在西单南大街路东,西绒线胡同里面,门面只是一间房大小,实际上这只是个出入口,走到后面才是就餐的地方。这里的好多道菜肴都记不起来了,只有一道罗宋汤,每次必点的,忘不了,其它的好象还有咖喱鸡块,西式炒饭等。里面的环境布置也很有意思,前后和两边好象都没有窗户,灯光比较暗,墙上有装饰画,头顶上的音箱播放着音乐,就餐的桌椅和现今的快餐店相似。这里经常满座,就餐高峰时段要排队等位。

 

那年月正是盲目崇拜西方文明,最迷恋美国的时期,很多年轻人喜欢吃西餐。义利餐厅正好与天时相符,又占有地利之便,生意好的不得了。虽然不知道什么是正宗的西餐,但只要口味不同于水饺炸酱面就是了。高级酒店的西餐不是人人都消费得起的,义利西餐厅的平民价格让一般工薪阶层能接受。

 

也曾尝过北京展览馆旁边的老莫餐厅里的罗宋汤,感觉还是义利的更可口一些。尤其喜欢义利西餐厅的环境和气氛,热闹而又平静,轻松随意。不知道现在变没变。

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6 条评论

  1. 2011年8月25日 19:36jane12345jane

    想起马虎很久以前说的一个词,娓娓道来

    唉,看来我越来越象个老太太啦:碎嘴唠叨~~~

  2. 2011年8月25日 20:25caa

    还是我们天津的起士林的西餐正宗

    下回结伴去天津,你做东,起士林咱们撮一顿儿~~~

  3. 2011年8月25日 21:51加国无为

    俺更喜欢吃蛋糕,哈哈~

    好啊,下回聊蛋糕,还有孝感酥糖(麻糖),吃的太快,要回想一下~~~

  4. 2011年8月25日 23:42heart

    /义利西餐厅的环境和气氛,热闹而又平静,轻松随意。不知道现在变没变。/ I had lived there many years and about 12 years ago the whole street had been demolished, nothing left there. I remember that neat place and it is only a memory. It was the place supply beer, coffee, cake and chinese dry cheese during the ‘big hungry’ of 1959-1962, as the few places in BeiJing during that time. I was very hungry during that period of my life and luckily my relatives took me to there to feed me occasionally, the price was over 20 times of the market price. Unfortunately the memory of this restaurant fakes away with the modern life of Chinese.

    Thanks for sharing

  5. 2011年8月27日 00:35hanxiaoyu

    本来就天天想念北京,每次看你的博客让我身临其境,当时在我们学校小卖部,天天卖的就是义力面包,当时还想怎么也不换换花样,现在好怀念啊!我们学校就在展览路,感觉离你老描述的那一块好近的,所以每次读到什么西绒线胡同,西单南大街,好激动.

    不知道下一次写的又是什么让俺激动的东西?

    展览路,好熟悉的地方,联想起好多回忆,下回写什么呢? 还没想好

  6. 2011年8月27日 08:52helen

    去过很多次,为了时髦,也为了满足虚荣。呵呵!

    吃了,高兴了,里子和面子都有啦,这就挺好!哈哈

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