058肉沫豆腐

chriss - 2015年11月7日 - 14 浏览

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小妞不爱吃素,只爱吃肉,为了让她吃点素,今天想出这个菜,小妞超级爱吃。一人吃一大半豆腐。

材料:猪肉馅一小碗,滑豆腐一大块,大葱一颗,姜一片

做法:1.猪肉馅放入料酒一大勺,盐少许,糖少许,加少量水搅拌均匀,加姜末少许

2.滑豆腐切2CM见方小块,放入锅中凉水烧开,水中加盐,放一边凉一会儿。控水

3,锅加热,倒油,加入肉馅搅散,加入葱段,加入柱侯酱3大勺,加入豆腐,加盐,糖少许,生抽,加入湿淀粉搅拌均匀出锅。

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