061爆炒笋瓜

chriss - 2016年1月20日 - 12 浏览

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在家里吃妈妈做的笋瓜都是只放青椒和酱油,就觉得很好吃,不知为什么加拿大的笋瓜这么做就不好吃。这次换了个做法,结果大家都爱吃。

做法如下:

材料:

1、蒜四瓣切粒,   青椒一个切细丝,笋瓜二个切薄片。

2、锅烧热,放油,放入蒜粒,青椒丝,炒香,放笋瓜,放生抽,放两勺醋,放少许糖,放盐少许,翻炒致笋瓜变色即可。 

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