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简单健康的西式美食 (三)

2012年8月22日 | 作者: 苏而 | 5,037 浏览

塔科Taco 塔科Taco最迷人的是它半月状的外形和大肚能容万物的豪气。塔科最早源于墨西哥,当地人善食玉米,喜欢用玉米面饼卷食蔬菜和肉酱。塔科的外卷饼有两种,Hard Taco很薄很脆;Soft Taco稍厚且软,我们熟悉的肯德鸡“墨西哥鸡肉卷”用的就是Soft Taco。俺比较喜欢Hard Taco,口感好,更香脆。 材料: 牛肉末、墨西哥青椒、洋葱、腰豆、生菜、西红柿、Cheddar Cheese、Hard … (阅读全文)