冬季家庭靓汤”鸭翅清补凉汤”

2015年12月11日 | 分类: 生活 (全局), 家庭靓汤 | 作者: 陈小晓 | 1,518 浏览
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鸭是为餐桌上的上乘肴馔,

也是人们进补的优良食品

我喜欢用鸭翅加上淮山,莲子,百合和薏米煲汤,

冬天家里开暖气,

室内干燥,多煲些汤喝对身体很有益处.

今天分享这款”鸭翅清补凉汤”

希望朋友们喜欢!

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准备食材:

鸭翅,百合,莲子,淮山,薏米和姜

做法:

1)将买回来的鸭翅斩块用清水煮出血水,然后清洗干净.

2)其他配料泡浸清洗干净.

3)将所有食材一起放入煮锅加入适量的清水大火烧开之后改小火煲至食材适合自己口感.

4)煲好的汤加入少许盐调味即可.

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下厨笔记:(摘自网络)

1)淮山具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

2)莲子具有养心安神之功效.

3)百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。

4)薏米具有利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑功效。

谢谢朋友们到访,祝福快乐!

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