2014年6月 的存档信息

转载:出国多年再回头审视自己作为中国人的文化沉淀(二)

作者:绿豆汤 提交日期:2009-06-23 05:15 我想中餐西餐的区别和中国与西方社会发展的历史有关。 中国社会有很长的历史是一个农业社会。而西方社会则是一个 游牧和狩猎的社会。 游猎社会习惯于烧烤,捕获了猎物就在野外用火烤烤了吃。 炖汤不方便,因为打猎带着锅碗不方便。吃不完的就用篝火 的余烟来熏烤的方法加以保存。捕猎量大的时候,就比较浪费, 只吃大肉块子(肉排… (阅读全文)


转载:出国多年再回头审视自己作为中国人的文化沉淀(一)

作者:绿豆汤 提交日期:2009-06-20 05:12 上凯迪网多年,上主贴很少。 一方面忙于谋生没时间码字,另一方面文字功底不行写着费劲。 不过,多年来在国外(加拿大)接触另样文化,再来对比 中国文化,自以为很有些体会,总希望能分享与人,也是对长年 浏览凯迪网的感谢。 出国多年再回头审视自己作为中国人的文化沉淀:在这个标题下, 有时间我就会就选一个问题或现象写上一… (阅读全文)