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2014年8月25日 的存档信息

日本拉麵歷史

日本最具代表性的食品,除了魚生和壽司,當然要數拉麵了。不講不知,日本人興起吃拉麵,原來只有短短數十年歷史,在此之前,他們只有蕎麥麵,因此,你看古 裝日劇只會見到演員在吃白米、飯糰,而不是會「穿崩」的拉麵。 麵條最初是由中國傳到日本,但一直也不太流行,古代的東洋人還是喜歡吃飯。第二次世界大戰後,日本成為戰敗國,由於很多男丁葬身沙場, 婦女也被抽調作戰爭… (阅读全文)