返回你們的原初

返回你們的原初,靈魂的真,一切都是外附加的

2015年4月8日 的存档信息

食物礦物質含量 明顯下跌

食物營養會貶值?隨現代化農業高效益及高生產量,加上要減少蟲害等因素,導致不少食物出現營養下降情況,其中礦物質含量下跌較明顯。營養師指出,對比食物安 全中心的數據,市民常食用的蔬果、紅肉及白肉,鈣、鐵、磷等含量下跌一成至近半。  雞腿肉含鈣少48% 食物原材料有營養下降趨勢,註冊營養師林思為指出,以食安中心去年公佈的「香港首個總膳食研究──礦物質」營養… (阅读全文)