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2016年2月5日 的存档信息

天下第一毒 肉毒素

肉毒素是已知最致命的天然毒物,科學家估計,要殲滅全球70億人口,僅需32盎司肉毒素。 肉毒素是肉毒梭菌(Clostridium botulinum)產生的毒素,自古存在大自然裏,早在18世紀,德國已有人類集體中毒的紀錄。眾所周知,德國傳統美食除了鹹豬手還有大肉腸,而大肉腸對肉毒梭菌也同樣吸引,後者是厭氧細菌,假如肉類被芽孢污染然後密封在香腸內,便很容易滋生梭菌和毒素,未經徹… (阅读全文)