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日吃45克 濃度70%以上黑巧克力 遠離中風危機

巧克力能減緩壓力愉悅身心,但好處可不只如此,根據醫學期刊JACN(Journal of the American College of Nutrition)發佈的一項研究顯示,每天吃一塊1.6盎司,相當於45克的黑巧克力,對預防中風很有幫助。營養師指出,因巧克力內含類黃酮,有助控制血壓及膽固醇,減少中風機率。 這一項「巧克力防中風」的研究是由美國加州大學舊金山分校所完成,研究人員對所有受測者做了血管… (阅读全文)