耕读农庄

中国有发达的寿文化。官员和老百姓中关于“寿”的说道五花八门、千奇百怪。什么“福禄寿考”，什么“福如东海长流水，寿比南山不老松”。中国特有的书法更是对“寿”字情有独钟，不仅隶书、楷书、行书、草书写个沒完，还煞费苦心地拼出个百寿图来，近年甚至有人整出了万寿图。文人雅士之间祝寿的名堂更是数不胜数，什么茶寿、米寿、高寿、上寿的。《尚书‧洪范篇》更是将“寿”列为五福之… （阅读全文）

凭着西方人的精明和动手能力，中餐在他们家门口传播了这么多年，他们照理早就该学会了，不必再隔三差五、吆五喝六地光顾中餐馆。然而，事实却不是这样。为什么呢？ 当然，本文所说的西方，不是指欧美所有的国家，至少法国和意大利除外；也不是指所有的西方人，有些能干的西人包括一些华人女婿、华人媳妇，他们做的中餐比普通华人做的还好吃。 大多数西方人之所以学不会中餐，… （阅读全文）