樟树.樟木.樟脑

2014年4月29日 | 分类: 博采 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 583 浏览
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樟树名称的由来,按照《本草纲目》的作者李时珍的解释,是因为“其木理多文章,故谓之樟”。又因为樟树通体含有一种醚油细胞,能产生挥发性精油,并散发自然香气,所以又被称作香樟。香樟之得名还应与它的花香也密不可分。春末夏初,遇上风和日丽的天气,南方广植樟树的城市,空气里总是充满了樟树花的淡淡清香,让城市平添了一种温馨、平和与浪漫。

樟树在中国古代多称豫章。江西省原来有个豫章县,即因境内多樟树而得名,现今干脆改成樟树市了。

樟树在中国一直享有盛名,甚至过去比现在名气更大。现在人知道樟树是因为它是优良的城市行道树种,仅此而已;而过去的人们不仅知道樟树木材贵重,做家俱不生蛀虫,盖房子稳固耐久,又“可雕刻,气甚芬烈”,而且还知道樟树可以提炼天然樟脑,并积累了大量关于樟树的药用经验。

汉代文献《述异记》记载:“武帝宝鼎二年,立豫章宫于昆明池,中做豫章殿。”翻译成白话文的意思就是,汉武帝下令在长安的昆明池中间,用樟木建造一座皇宫,皇宫里面再建造一座樟木殿堂,供自己享用。大家都知道,樟木产自江南和华南,而汉代的首都长安就是今天的陕西西安,皇家费尽周折将樟木从数千里外运至京城,用它建造宫殿,足见其身价有多高了。

稍有历史的人家,一般都很看重樟木家具,尤其是世代相传的箱子、衣柜、床和桌椅。有些人不仅喜欢用它们储存衣物,收藏书画,甚至显富摆阔,炫耀身价。还有的老人家,临终前什么愿望都没有,就是希望身后能有一口樟木棺材。

除了用材,樟树的经济价值还表现在,它能为天然樟脑的炼制提供资源。樟脑是一种可以用来驱虫的卫生产品,也是一种局部刺激药。过去家庭的衣柜、书橱或箱子里总会摆上几粒樟脑丸,以防止老鼠和蛀虫蛀咬衣物和图书。樟脑也可以止痛、通窍和驱除异味,因而常被用于制造相关产品,如驱蚊液、伤科软膏以及醒脑的挥发油制剂等。而药理研究也发现,樟脑确有强心与兴奋中枢神经的作用,涂于皮肤还有温和的刺激性,亦能防腐。樟树的根、茎、枝、叶中富含醚油细胞,精油极其丰富,而这种精油正是樟脑气味的来源,所以制作樟脑自然离不开樟树。

樟脑的采制过程虽然有趣,但却异常辛苦。大卫逊(Davidson)在《台湾岛的过去与现在》一书中指出:“樟脑的代价就是人血(Price of camphor is blood。”虽说樟树全身都含有精油,但以根颈以上一米左右的材质含量最高,炼制樟脑一般都是选取这个部位的木段。具体步骤是:先将经过选取的樟树木段刨成小木片;再将木片放入桶里蒸馏;收集带有樟脑成分的水汽;最后凝结成为樟脑结晶,再进行深加工,最终成为樟脑产品。也有的人索性把樟树的根、茎干、枝切成碎片,和叶子一起置入蒸馏器中蒸馏的。

台湾省曾经是全球最著名的天然樟脑产地,其产量约占世界总产量的70%。如此之高的产量当然得益于当地丰富的樟树资源。当年台湾到处是茂密的樟树林,遍地是炼制樟脑的工场和作坊。上山砍伐樟树的人被称为“脑丁”,他们所住的房舍则称作“脑寮”,以至台湾至今仍有许多地方还保有“樟寮”、“脑寮”的地名。

至于说樟树的药用价值,现代人一般知之甚少。然而樟树原产地的原住民可为我们积累了太多的经验——

l  叶子:煎汁涂于患处,可治胸痛、喉咙痛等症;嫩叶捣碎外敷,可直接用于外伤伤口消毒防感染;揉碎叶子和水口服,则可治赤痢;取叶煮水,蒸气熏身,并以煎液洗浴全身,或者叶根齐煎,用汁液涂抹全身,或口服,均可治疟疾;此外,疥癣、皮痒、鹅掌风、风湿骨痛和跌打损伤等,用鲜叶煎水熏洗,皆可有效。

l  树根:煎水口服,可治腹痛;烧烤树根,取流出的汁液外敷,可治多种皮肤病。

l  树皮:煎水口服,可治呕吐、腹泻、胃痛和醉酒等症;取鲜树皮去其表面,仅留内层,捣碎煎汤口服,则可治心痛;与等量的地胆草搭配,水煎口服,可治风湿痛。

l  果实:可治食滞、腹胀、肠胃炎、胃寒腹痛等症。

l  木材:畅气血,利关节,祛风湿,治腹胀,甚至对感冒、痛风、脚气和霍乱都有治疗功效。

随着现代医学的进步和化学工业的发达,樟树的药用价值已经变得可有可无了,合成樟脑更是易如反掌,现在人们所用的樟脑都是以化学合成的为主,天然的樟脑已经很少见喽。也正因为如此,樟树才能够“无官一身轻”的、从容的从山野走进城市,用它们那优雅的树冠、茂密的枝叶和雄伟的造型,为现代城市的绿美化做出自己的贡献。

不过,樟树进城后,事实上并没有享受到城市居民们应有的那种“来的都是客”的盛情款待。它本是亚热带树种,主要产在南中国的福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、浙江和台湾等省区。唐代大诗人白居易曾有诗云:“豫章生深山,七年而后知。”这说明樟树最初是生长在山区的山苗,而且它幼苗时的前七年是不为人知,生长还是比较缓慢的。现在城市绿化建设的速度非常快,城市建设者们在愿望强烈、心情急迫之下,大多忽略了樟树的生地特征和生长条件,不仅要求它速生,要求它大树进城,要求它全冠移植,甚至还把它从温暖湿润的江南引进到寒冷干燥的江北,以至近几年江苏、安徽和山东等地也出现了大量的樟树。

表面看来,这些移居到江北的樟树长势并不坏,因此有人就敢沾沾自喜地夸耀说:“人有多大胆,樟树就能向北走多远!”其实,明眼人都知道,樟树之所以能在江北存活并生长良好,主要是气候变暖、城市热岛效应和一些养护技术的先进提供的保障。一旦气候回归正常,或者再出现较长时间的严寒与干旱天气,这些地区的樟树一定会遭受灭顶之灾。

中国人初次见面总习惯询问对方是哪里人氏,以此来判断一个人与生俱来的某些特征,从而增进彼此的相互了解。树木也一样,“性相近,习相远”。它们虽然不会说方言土语,但却都带着浓重的乡土气息和鲜明的区域特色。我们选种栽植,应讲究适地适树,决不能搞“四海之内皆兄弟”哟。

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                                                               樟树的枝叶果

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                                                           自然界里的樟树风采

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                                                     博物馆收藏的制作樟脑实况图

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                                 台湾南投县樟树文化产业园里的炼制樟脑模拟作坊

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2 条评论

  1. 你那篇女人如花写的真好,豆蔻花我还是第一次看到。

    今天真是春雨朦胧了,我正好周末种下了一颗爬藤玫瑰,这场雨应该是好事吧?

    ——谢谢小树夸奖。豆蔻花我也只在台北植物园看见过,暖热地带的花种,其他地方不常见。你说的应该是月季吧?

    olive tree [ 评论 @ 2014年4月29日 09:37 # ]
  2. 樟树浑身是宝啊,谢谢你的介绍。

    ——你故乡也有樟树吧?

    梳子 [ 评论 @ 2014年4月29日 16:19 # ]

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