2015年10月 的存档信息

理工男的诨名叫“知了”

2015年10月30日 | 分类: 教育 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 1,436 浏览

一直想写一篇“筛”理工男的文章,可题目列出来后,冷藏在冰箱里都快一年了,还是犹豫不决。令我为难的原因,倒不是我不敢写,不会写,找不到要表达的重点,而是我顾虑自己的身份。 如果我以理工男的身份来写这篇文章,说了批评的话,定会被理工男们斥为叛徒,胳膊肘子往外弯;说了好听的话,又会被其他人讽刺为不要脸,自己表扬自己。但如果我以文科男的身份来写此文,稍有不敬… (阅读全文)

我做的蒲绒枕,想梦见谁就梦见谁

2015年10月23日 | 分类: 教育 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 1,410 浏览

夏天,我在城里打扫出租屋时,意外捡到一大包原住民租户丢弃的枕头套。运回农庄清洗后发现,大大小小,花花绿绿,加在一起足足有上百件。这些枕头套大部分没有用过,洗过一水后,看上去仍然跟新的一样。 我家就四口人,每人一年用三个,头枕一个,脚踩一个,怀里再抱一个,全年也就消费十二个。这一百多个枕套,光靠我家人自己消费,十年也消费不完。再说,布匹存放十年,自身… (阅读全文)

国人信仰危机的祸根

2015年10月16日 | 分类: 时政 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 1,508 浏览

中国人传统的信仰,与西方人所讲的信仰,无论概念、定义、内含、本质,还是目的、手段,都完全不同。所以,笼统地问“中国人有没有信仰?”,不加区分地说“中国人信仰危机”,非但不能厘清中国人的信仰问题,反而容易造成更大的思想混乱。 现代西方人所讲的信仰,主要是指个人的宗教信仰,比如犹太教,天主教,基督教,佛教,伊斯兰教,等等。宗教有三要素:教主、教义、教团,三… (阅读全文)

古法腌制小鲜肉

2015年10月11日 | 分类: 生活 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 2,580 浏览

《礼记.内则》有言:濡豚包苦实蓼。意思是,腌渍猪肉时,用水蓼塞在里面,将苦菜包在外面,这样可以除去肉腥味。我猜想,皇家腌肉应该是整猪腌渍,如同制作木乃伊,不似我等他乡游民,买只烧鹅、烤鸭都要cut in half,乳猪更是要take  apart。 周人所讲的“苦”,与农家苦的“苦”乃一个意思,都是指一种带刺的野菜,学名叫Sonchus oleraceus L. 苦,古代也称“荼”,如“荼毒百… (阅读全文)

成就屠呦呦盖世功名的青蒿,原来是它!

2015年10月7日 | 分类: 教育 (全局), 未分类 | 作者: 农家苦 | 3,514 浏览

中华幅员辽阔,人口众多,各地对蒿类的认识和叫法差异很大。同样一个“白蒿”名称,竟然涉及二十多个蒿类品种;叫“青蒿”的,也有好几个不同的品种。蒿类本身的种类繁多,春季幼苗时外形各有特征,易于区分种名,至秋老干枯时,外形趋于雷同,很难区分,所以统称为“蒿”。 帮助屠呦呦获得诺贝尔医学奖的青蒿,其实并不是正品的“青蒿”,而是中药的黄花蒿,学名叫Artemisia annua,… (阅读全文)