耕读农庄

别人教会我一个字，我就要称其为“一字师”；同样，别人教会我一道菜，我就应该称其为“一菜师”。 在我看来，咱中国人里面，除了我和我老婆以外，其余的都是厨艺大师。圣人所谓“三人行，必有我师”，我看主要是指有厨师。 记得刚参加工作那阵子，我们单位的单身汉都从地矿局食堂打饭吃，去晚了菜卖完了，最后就只剩下粉蒸肉，你吃也得吃，不吃也得吃。 因为这粉蒸肉浑身滚满了米粉… （阅读全文）

我说，幸亏文字学不是科学，要不然，那帮生殖器长在头上的御用砖家叫兽们，肯定会把所有的汉字都弄成了“嬲”，弄成了“嫐”，弄成了“爨”；说不定还搞成了“biang”，搞成了“E=mc²”哩！ 也正因为文字学不是科学，是心学、胆学加“不学”，所以，才给古往今来嘎许多瞎摸乱舔混饭吃的家伙提供了饭碗，而且伙食不差，尽是鱼肉膏粱。 中国有几门“老不死”的学问，管你科学怎么发达，宗教如… （阅读全文）

当绿皮火车还在地上爬行的时候，稍微有点身份讲点体面的人，乘火车都会选择坐卧铺，因为卧铺车厢不仅人少、安静，而且干净、安全；厕所和茶水炉方便使用，到站还有服务员提醒，不会坐过站。所以，无论过不过夜，在不在车上睡觉，坐卧铺都比坐统铺舒适。 相比之下，硬座车厢不仅人多拥挤，臭气熏天，脏乱不堪，开水和食品供应不行，厕所和盥洗间常常被乘客和行李挤占，内急无法… （阅读全文）

“起初他们朝社会主义者下手，我沉默 - 我不是个社会主义者。 然后他们开始镇压工会了，我沉默 - 我不是个工会会员。 接下来他们迫害犹太人，我沉默 - 我也不是犹太人。 最后他们来抓我的时候 - 已经没有人能为我说话了。” 这是德国原创版本，大家都熟悉的马丁•尼莫拉牧师的诗句。 “起初他们朝社运人士下手，我沉默 - 我不是个社运人士。 然后他们开始盯上记者了，我沉默 - 我… （阅读全文）

有一本旅游手册介绍说，荷兰人的房子不是被风吹日晒、雨淋霜冻折损的，而是被人为洗坏的。因为荷兰人爱干净几乎到了疯狂的地步，他们每个星期都要对房屋进行一次从里到外的清洗，程序包括刮垢（scrubbing）、冲刷（washing）和磨光（polishing），以至把房屋的舒适性都给破坏了。 中国人其实也是很爱干净的。说中国人不讲卫生，那是胡说，胡人之说。 与荷兰人的干净不同，中国… （阅读全文）