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儿子叫老虎,吃食也随了老虎,只吃荤,不吃素,愁煞当娘的。。。Frown

根据多年的厨房经验,厨艺百分百体现在蔬菜的制作上,能煮一锅红烧肉的主妇比比皆是,但是能把蔬菜烧好的人不多,色、香、味俱全更是难能可贵,照顾了新鲜,又会导致不入味,入了味的蔬菜又会被烧成“趴趴”,没有色相,看着便食欲大减,所以,把蔬菜烧出特色来的主妇才是好主妇!Wink

要骗我家老虎吃菜,只有一个方法,那就是,做匹萨!

把所有的蔬菜都放在匹萨上,不用费心在饭桌上和他练推手,半小时以后,已经一扫空!这个主意简直高兴坏了我,哈哈,贪心的妈妈不仅把匹萨上放满蔬菜,连皮萨面饼也用粗面来做,一举数得啊~~此经验绝对值得推广!

先看看偶的成品匹萨吧!Kiss

pizzapizza.jpg

做法:

一:1.5杯温水;1tbsp蜂蜜或糖;2tbsp橄榄油;1.5tsp盐;4.25杯面粉(白粗面各半);2tsp发酵粉。

依照上述秩序依次放入面包机,开至和面档。

二:

准备CHEESE和TOPPING;

将青、红、黄、桔黄灯笼椒各取一半,切成小方块,洋葱剥皮切成条,蘑菇切片,备用。

番茄SAUCE,可以用作通心粉的番茄料。

三:

发面分两份,排气、擀开,成两张大饼,相当于两个LARGE SIZE的匹萨,依次放汤料,奶酪(黄白均可),各色蔬菜。

烤箱预热至425度,烤二十到二十二分钟。

烤的时候,真是香飘万里啊~~家庭所有成员开始流口水…Tongue out

烤箱BEEPING啦,老虎第一个冲出去,大叫,“妈妈,好了,好了,已经beeping啦!”Surprised

然后,切开,全家大嚼!哈哈~~Laughing

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