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今天介绍大方包的做法:

本来想气死面包房的,结果没想到先把自己给气个半死!写了半天,发现死机了,结果就全弄丢,又得重写,Frown吃点面包我容易吗?!所以,请大家一定要学好,别学我,俗话说,害人之心不可有,你们看看,我刚刚想气死谁,老天就要先气死我~~Cry

言归正传吧,这是好朋友给的方子,她喜欢把它做成面饼,而我喜欢把它做成方包,如果你喜欢把它做成三角形,我想也未尝不可,呵呵~~劳动人民,真是智慧无穷。Laughing

请按下列顺序将原料依次放入面包机:

1。 1.25杯温热水,3大勺油,3大勺蜂蜜,0.75Tsp盐,1杯白面粉,1.5杯全麦面粉。

2。 0.75杯燕麦

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与其他谷物相比,燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值

4。 0.25杯核桃仁

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核桃可防治高血压、动脉粥样硬化性冠心病、高血脂症,有抑制血液凝固、活血化瘀、抗过敏、抗炎、微溶血作用、改善肝功能障碍作用、抑制不正常免疫作用及不正常抗体产生,促进吞噬抗原、促进血蛋白合成、降低胆固醇、利尿、排石、溶石作用。

5。 2勺芝麻(黑、白各一勺)

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芝麻含有抗衰老功能因子。可以黑发养颜。

6。  2勺瓜籽(葵花籽、南瓜籽各一)并松子一勺,再加2勺poppyseeds

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南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高,近几年来研究结果表明,它不仅能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,而且还能防治前列腺病,南瓜籽中油脂含量高,大约占到干重的35%-50%,最高的可达到64.4%;维生素主要的脂溶性维生素,维生素E3的含量最高可达到410mg-620mg/kg,维生素E1、维生素E2、维生素E4的含量相对较低,南瓜籽还含有丰富的叶绿醌-维生素K;蛋白质含量为6.4%左右,南瓜籽蛋白质在人体中的吸收率可达88%-97%,生理效价为73%-86%,而且含有平衡性很好的各种必需氨基酸及大量硫胺素、酸等;根据研究表明南瓜籽中含有各种矿物质如:磷、镁、铁、锌、钾、钙等。

7.  1.5tsp 发酵粉,将容器内的原料中间挖开个小窝,放入

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将面包机设置到揉面档,面包机刚启动的前二十分钟不要离开,要观察一下看能不能和成大块面团,如是面团太稀,可分次加点面粉到刚好和成面团,关键要和软面,这样面包才柔软好吃

一个半小时之后,面已经发好了!看看,因为是温水和面,发得多好啊!

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将发面置于洒了干粉的面板上,稍加蹂躏、排气,并切成二等份,作为毛坯,然后将其放入烤盘,玻璃烤盘内先刷层油,油上再刷一层干粉,如此,烤出来的面包不会粘在里面下不来。如果用金属烤盘的话,内铺锡纸,刷上一层油就可以了。

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现在,可以打一个鸡蛋,然后听听音乐,等到发面团醒一阵子,又长大了,就可以预热烤箱到375度,同时给毛坯刷上蛋液,放入烤箱烤25到30分钟。烤箱beeping了,拿出来看看,象不象店里卖的?能不能气死他们,啊? Laughing

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看上去象火腿!好像很硬啊~~Surprised切开看看里面的组织!

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咬一口,软啊~~又香又软,一嘴NUTS!再咬一口~~Laughing

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这是一种我们全家百吃不厌的面包,出炉的面包,放在面板上,待其凉透切成片,是一道很有营养的早餐!你也可以做出来,试试吧!周末快乐!

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