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周六,天阴,寒冷,无事,在家和小老虎一起做吃的。Laughing

今天我们做一个恐怖的东东,木乃伊!敢吃吗?

趴趴阿姨发给妈咪一张照片,照片上都是恐怖又可爱的木乃伊小面人,老虎吵着要吃,所以,娘儿俩开始忙活!

早上起来,哦不,应该说是中午起来,开始上网查Crescent的面团做法,如下:

1杯温热牛奶;

半杯融化的牛油;

2个鸡蛋液;

4杯高筋面粉;

半杯白糖(Optional)(我们没放)

1Tsp盐和2Tsp Yeast。

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按上述顺序放入面包机,和面!

然后将一包香肠解冻后,进行处理,用黑芝麻做眼睛,小老虎用小刀刻两条缝,每条缝中塞入三颗黑芝麻!

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面发好后,切出一块,擀开,切成宽面条,把香肠如下图般裹起来,酷吧?

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香肠裹完后,发现还剩一团面没用完,接着做了几个cheese crescent.

做法很简单,把面团继续擀开,切成三角形,在底边附近放上气死条,然后向三角形的小角卷去,如图:

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烤箱预热375度,Ready了以后,把木乃伊和羊角包同时放入,烤12分钟,出炉前再Broil2分钟,就行了!

烤好的成品,就像下面这样,敢吃吗?

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mummy.JPG

照片上的木乃伊们刚出炉哦,还冒汗呢!老虎已经迫不及待地大嚼起来了,生吃啊~~

Seaweed,丁香和雪心,秀两张刚做的酸奶给你们看,这是同一个菌种已经做了三次的效果,吸管插在里面不倒,没骗你们吧?Wink

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