周末零食,原味紫薯干

2016年11月21日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 65 浏览
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冬天是否嘴巴根本停不下来,总想找零食。去了一趟超市,想买紫薯干吃,一看,这么贵,还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯,自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。

一、食材          

1.主食材:紫薯500克

2.配料:糖粉30克

二、步骤

1.紫薯洗净,去二头;

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2.放入清水中煮熟;PS:煮熟即可,千万不要煮烂了。

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3.捞出,沥干水,去皮,切块,放一点糖粉拌均;

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4.均匀地放入空气翻炸锅上;、

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5.时间设置15分钟,中途可以翻转一次;

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6.烤好的紫薯干,如果太密,可以回有粘的,趁热分开即可。

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三、小贴士

1.紫薯买越小越好;

2.紫薯相对没那么甜,所以加一点糖粉增加甜及韧度;

3.喜欢其他可以的可以自己调。

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