有饭有菜有肉肉:黑椒排骨饭

2017年4月14日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 169 浏览
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这烤箱到手做过一次芝士猪排饭,女儿可喜欢了。今天就我们娘俩在家哦,于是再用烤箱做美味午餐。远离了烟火,轻松做饭。

黑椒排骨饭,有肉有果蔬有主食,一人食还是两人食都可以精彩。

排骨味道是黑椒牛排酱料,也可以用蚝 油,叉烧酱,茄汁味的都可以。

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食材:排骨300克,五常大米150克,香菇,小番茄,西兰花各60克。

调料:橄榄油适量。芝加哥黑椒牛排酱料适量,黑椒牛排酱适量。

做法与步骤图:

1、备好食材。

2、排骨加入黑椒酱,黑椒牛排酱粉拌匀腌制半小时以上。

3、五常大米加适量水泡1小时。

4、8寸烤盘中加入适量橄榄油。

5、摆上排骨。烤箱200度预热。

6、入烤箱底层200度15分钟。

7、取出排骨,加入香菇丁。适量水。水的高度沫过米面即可。

8、盖上锡纸,在烤箱底层150度,15分钟。

9、备好蔬菜,西兰花在开水锅中焯熟。

10、15分钟后取出摆上西兰花小番茄即可享受啦。

成品图2.jpg

小贴士:

1、大米提前泡过,加水沫过面即可。

2、可以把排骨倒出再放入米和水,香菇,再把排骨加入,

这样大米不会粘在排骨的上面,要全部没于水中。

3、度层也可以用专用砂锅,底层直接使用是本烤箱功能哦。要使用专用锅具。

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