老中医冬天的养生早餐,养胃、润肺、护肝,三合一,无花果小米粥

2018年1月17日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 50 浏览
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无花果小米粥是润肺、养胃的绝佳食谱。小米是护肝的佳选食材,含有丰富的蛋白质,维生素E和B族维生素。其中B族维生素就像体内的“油库”,能加速物质代谢,转换成能量、不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能,保护肝的作用。

   无花果具有健胃清肠,微甜,加入小米粥中煲,不仅增加甜味、更有养胃胃的作用。

一、食材

1.食材:小米120克、无花果8个、

2.配料:白砂糖15克

二、步骤

1.准备食材:小米、无花果、白砂糖;

2.无花果洗净,浸泡软;

3.小米洗净浸泡10分钟;

4.小米、无花果,分别捞出沥干水,再放入锅中,熬煮30分钟;

5.煮好后,放白砂糖,拌均;

6.养胃早餐,简单好吃,在家享受一份健康的早餐。

三、小贴士

1.无花果要浸泡软才煲;

2.无花果小米羹本身有甜味,不需要放太多糖;

3.小米浸泡10分钟即可。

成品图

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