分类:美食 的存档信息

凉拌木耳海带

2016年7月7日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 93 浏览

    木耳、海带具有活血化瘀、养血驻颜、降血脂等功效,经常食用能增强机体免疫力、抗辐射,可防癌抗癌,令人肌肤红润、容光焕发。在炎炎夏日,一道凉拌木耳海带,一定会令人食欲大增。 主料:黑木耳100克  辅料:酱油2小勺、陈醋5小勺、十三香半小勺、盐1小勺、白糖1小勺、食用油15克、       蚝油2小勺、香油1小勺、腐乳1小块、鸡精1小勺、青… (阅读全文)

制作酸奶(面包机版零失败)

2016年7月7日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 63 浏览

  “酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,防止便秘,总之好处太多了。自制酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西,干净卫生,吃的放心做法也省心,晚上做简单的搅拌几下,第二天早起就能喝到新鲜的酸奶,搭配早餐,营养又健康!”       制作步骤 纯牛奶:1000毫升 乳酸菌酸奶发酵剂:一克(一小包)   准备四盒纯牛奶(250毫升… (阅读全文)

椒盐芝麻烧饼

2016年7月6日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 97 浏览

烧饼是我们北方人特别爱吃的一道面食。它既可以做为主食,也可以做为小吃。 烧饼夹层里可以抹芝麻酱、花生酱、也可以撒椒盐。 它既可以“白嘴儿”吃,越嚼越香,也可以做为涮火锅时的绝配搭档。   今天我就先做个快手椒盐芝麻烧饼。 所谓的快手,是指揉面快、操作快、烙得快。 普通的面粉里放一点小苏打粉,无需发酵,只将面团饧一饧就可以直接制作、进锅了。 咱们今天也不… (阅读全文)

爽滑鲜嫩营养丰富的鲜鱿蒸豆腐

2016年7月6日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 54 浏览

豆腐为补益清热养生食品,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。 鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。 所用材料: 水豆腐300克,鲜鱿鱼100克,蟹柳3条,香菇1个,芹菜2根,蚝油1汤匙,盐,油 1. 豆腐切片摆… (阅读全文)

香酥鹌鹑蛋

2016年7月6日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 42 浏览

今儿歇一天班,早晨去早市买了不少蔬菜水果,肉蛋虾。我家比较喜欢吃鹌鹑蛋,买些鹌鹑蛋,做一款香酥鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋酥炸,外头酥脆,里头蛋香,很不错哦! 原料:鹌鹑蛋,鸡蛋,面粉,面包屑,盐,番茄沙司。 做法:鹌鹑蛋煮熟去皮。   面粉和鸡蛋液里放入盐,将鹌鹑蛋先蘸面粉,再蘸上鸡蛋液。 最后蘸面包屑,尽量裹匀。 将鹌鹑蛋放入油锅炸到外壳金黄色即可。(注意… (阅读全文)

尖椒牛肉丝披萨

2016年7月1日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 899 浏览

食材:披萨饼胚、牛肉丝(已腌制)、尖椒(已清洗切开)、番茄沙司、马苏里拉奶酪 做法:(1)取平底锅置火上倒油烧热,下入已腌制过的牛肉丝翻炒一下,待用。 (2)将披萨饼胚拆开包装,搁入模具中。 (3)随后,搁点番茄沙司用勺子抹匀,搁入点马苏里拉奶酪。 (4)接着,合入炒好的牛肉丝,切好的尖椒。 (5)然后,搁入马苏里拉奶酪。 (6)最后,进入烤箱中175度烘烤15分… (阅读全文)

养生降压菜–香芹拌腐竹

2016年7月1日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,609 浏览

芹菜富含丰富的钾,不仅适合普通大众,还特别适合老年养生食用,经常食用,对控制血压有很好的帮助。腐竹是豆制品中营养价值非常高的食物,富含优质蛋白,是植物肉,口感好,可以代替部分肉类来吃,这样能有效控制动物脂肪的摄入。今天用的腐竹是黑豆做的,别看外表不好看,但是比普通的腐竹更有营养。 在这道菜里我还配上了红柿子椒,红柿子椒富含丰富的胡萝卜素和维生素C,… (阅读全文)

简单几步做出最火的美食麻辣小龙虾

2016年6月29日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 40 浏览

炎热的夏季,又是一年当中练地摊的季节,当人们半夜已经酣然入睡的时候,却有这样一群人,坐在街边的小摊开启他们的夜生活~麻辣小龙虾以其独特的个性;受到无数“吃货”粉丝的追捧!男人欧洲杯、女人追剧、朋友聚会首选麻辣小龙虾,对小龙虾的喜爱有增无减。即使不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。说小龙虾是大排档美食中的战斗机,一点都不为过。它是吃了不够,还要连续来上几盘… (阅读全文)

上班族下午茶必备—鸡蛋布丁

2016年6月24日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 41 浏览

唉哟,神神精精弄了一个下午才把一件事整完,累S了,坐下来休息会,就想补充能量,吃点下午茶吧,布丁是昨天下午做的,带了两个来办公室,这会吃真是爽呆鸟~~ 说话那天去超市看,随便一个布丁都要10块钱左右,蛮贵,其实我一般买得比较少,外面买的的含糖份都多,有的都甜过头了,特别不健康,自己做的糖份可以控制,反正吃着放心点吧。做法确实简单,几个步骤,没啥难度,吃… (阅读全文)

简单粗爆做个凉拌菜—老干妈辣酱拌苦瓜

2016年6月24日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 72 浏览

苦瓜不是谁都爱的吧,以前不吃,总有人说,生活吃得了苦就能吃苦瓜。其实听完我心里是很不舒服的,不懂为什么有人就喜欢拿这种标准还衡量人。苦瓜只是个菜而己,各式样的菜都有人不喜欢吃,与吃苦耐劳有什么反关系嘛,再说生活如果没苦吃干嘛非得吃苦,吃苦是件很好玩的事么?切。 现在我爱吃苦瓜了,但是做这个菜一定还是得想办法去去苦味,然后再做来吃我就蛮喜欢了,记得以… (阅读全文)