分类:美食 的存档信息

爽口小拌菜

2017年6月30日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 2,992 浏览

“微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。 夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。 炎炎夏日里,恹恹无食欲…… 爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~” 食材明细 洋葱适量 土豆适量 香菜适量 盐适量 辣椒油适量 香油适量 花椒油适量   1 材料准备洋葱丝、香菜丝、土豆丝辣椒油、花椒油、香油、盐   2 起锅,油烧热。   3 土豆丝炸至金黄。  … (阅读全文)

豆角煎饼

2017年6月29日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,696 浏览

                   豆角煎饼采用时令蔬菜豆角,以及面粉,茴香增香,食材及其简单的一种煎饼,但是却很好吃的一种素早餐,且10分钟内搞定。 豆角具有化湿补脾、调理消化系统、益气生津的功效。闷热的夏天,豆角还具有消暑化湿和利水肿的功效。豆角煎饼可以说是一款实惠的养生早餐。 一、食材 1.主食材:豆角300克、面粉2… (阅读全文)

凉拌手撕豇豆

2017年6月26日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 120 浏览

豇豆大量上市,特别便宜,又嫩又脆,突然想起一个大厨教的吃法,手撕豇豆,这做法真的特别特别简单,可平常就是想不到呀,做来一吃,真的特别好吃,比炒豇豆、麻酱豇豆都好吃。 豇豆的热量低,富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,物美价廉的好食材,这样开水焯烫比直接炒要降低农残的含量,是不错的吃法哟,关键是简单呀,又快又好吃,别以为这手撕麻烦哟,特别好撕的,很快的… (阅读全文)

韩式凉拌荞麦面

2017年6月23日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,875 浏览

     这几天在看一档韩国的美食娱乐节目,有一期提到了荞麦面,这两天天气也正热,想想吃个凉拌面挺好,简单省事。        温馨提示:       这是一道由生萝卜泥为基底的凉拌面,如果你对生萝卜的味道实在难以接受,那么看看就好了O(∩_∩)O~     如果你想要尝试一下请提前准备好冰块或者冻伤一壶凉开水ლ(°◕‵ƹ′◕ლ… (阅读全文)

夏天开胃菜,虾皮炒萝卜干

2017年6月21日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,152 浏览

                   夏天没什么胃口,来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德,吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的,有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒,是一道开胃下饭菜。 一、食材       1.主食材:萝卜干100克、虾皮30克、红辣椒2个 2.配料:盐2克… (阅读全文)

夏天开胃菜,虾皮炒萝卜干

2017年6月21日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 58 浏览

                   夏天没什么胃口,来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德,吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的,有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒,是一道开胃下饭菜。 一、食材       1.主食材:萝卜干100克、虾皮30克、红辣椒2个 2.配料:盐2克… (阅读全文)

黄瓜馅锅贴

2017年6月21日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,041 浏览

昨天晚上从娘家回来,路过市场。看见布铺的小老板在店门口摆摊买黄瓜,不少人在那购买,原来这黄瓜是布铺小老板老家自己种的,没工夫打理,黄瓜长得不好看,从老家拉来趁着城管都下班了,摆出来卖点钱。非常便宜。我都想不到一块钱三斤,买了一块钱的,包锅贴。黄瓜馅很清爽。 原料:面粉,黄瓜,猪肉馅,鸡蛋,葱姜,盐味精,酱油,香油。 做法:面粉加适量水,和成面团,醒… (阅读全文)

“冬至饺子夏至面”,最好吃的18种面,你吃过几种?

2017年6月21日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,759 浏览

今天是夏至,俗话说“冬至饺子夏至面”。中国人爱吃面,无论南北,都有极具特色的地方面食。山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面……戳图,这是网友推荐的18种中国最好吃面条↓↓有没有你喜欢的那一碗? (阅读全文)

蔬菜干锅虾

2017年6月19日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 1,361 浏览

原料:大虾,鸡翅中,五花肉,菜花,莴笋,藕,芹菜,洋白菜,姜,蒜,小葱。郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,剁椒,豆瓣酱,花椒,干辣椒,料酒,生抽,盐味精 ,白糖。 做法:鸡翅中剁小块儿,大虾去除虾线,收拾干净。 芹菜,莴笋,菜花洗净切好备用。 藕切片。泡水里,避免变色。 大虾沾干面粉,放油锅炸制。 炸到酥脆,捞出备用。 鸡翅中炸熟备用。 菜花焯水备用。 芹菜,洋白菜也… (阅读全文)

快速版水晶肉皮冻

2017年6月19日 | 作者: 甜甜蜜蜜 | 914 浏览

这菜上桌,家人没认出来,发到群里,群友们猜了很多种,也没猜出来,乍一看,是不是像极了凉粉,可它真的不是凉粉,它特Q弹,非常好吃,而且巨便宜,今天分享的这个做法还特别简单。 超市里肉皮可谓是真便宜,4块钱一斤,买回来一斤一半炒着吃了,一半做了一盒肉皮冻,这盒肉皮冻足足拌了三大盘,真可谓是猪身上最便宜最好吃的肉了。今天采用的是破壁机来做的,为的就是省力气… (阅读全文)