灯塔

                     炎热的夏天，没胃口吃饭，但是肚子又饿，怎么办？酸辣红薯粉，不仅满足你的胃，还能让味蕾冲击——酸辣红薯粉。 南方人喜欢吃米粉、红薯粉，我也不例外。红薯粉比米粉营养价值高，膳食纤维丰富。 酸辣红薯粉，绝对是味觉盛宴，酸（酸笋）、辣（红辣椒）、甜（红薯）、香（花生米）、红薯粉Q弹，有… （阅读全文）

不知道哪时候起，早餐店里多了一种叫做捞粉的东西。牛腩、瘦肉好几种选择，跟海南粉还是有相似的地方，撒上配料浇上料汁，只是料汁没有海南粉的那么浓稠。               操作起来还是很简单方便的，作为早餐或者是在时间不够时候的简餐还是不错的选择。 鸡丝捞粉  【材料】        鸡胸肉     … （阅读全文）

                     西红柿与鸡蛋是最佳营养搭档，大家一定不陌生西红柿炒蛋，蛋炒西红柿，这可是二道菜，哈哈。说真的，再好吃的菜，多吃也腻。不如吃西红柿厚烧蛋，可以当早餐吃。比西红柿炒蛋增加了一点生粉，厚厚的卷起来，一口咬下有葱香、鸡蛋香，还有酸酸甜甜的西红柿。口感丰富，多层次，有幸福满足的味道… （阅读全文）

今天分享一款“红红火火”的家常菜—“红焖莲藕肉丸”。将肉和莲藕混合在一起，不仅口感更好了，营养也更加丰富，非常下饭。肉里夹住一丝脆脆的、微甜的莲藕丁，那口感甭提有多好了。 莲藕散发出一种独特清香，让人感觉到夏天的那一丝清爽，也让夏天容易迟钝的味觉更有食欲，莲藕分两种，一种粉藕，一种脆藕，粉藕的颜色发粉色，适合煲汤，口感软糯，脆藕的颜色发白，吃起来脆脆的… （阅读全文）

                         蒸酿苦瓜，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤，美容等。一道养生的酿苦瓜，配一点豆瓣酱，蒸着吃，甘甜美味，清爽好吃。 一、食材 1.主食材：苦瓜600克、糯米100克、猪瘦肉250克、 2.配料：花生油6ml、盐3ml、酱油2ml、豆瓣酱20克、香葱20克、红辣椒2个… （阅读全文）

很多朋友觉得茄子做起来很麻烦，需要加很多油才好吃。其实不是这样的，今天分享一个特别简单的制作方法，不用锅只需要用微波炉加热几分钟就搞定啦，这样的做法，特别适合夏天吃，很开胃哟。 茄子本身含有丰富的营养，富含多种维生素和矿物质，同时富含膳食纤维和植物化学物，茄子还富含维生素P，也称为芦丁，有助于抗衰老、抗辐射、抵抗自由基，有助于美容，还对于血管的弹性… （阅读全文）

材料： 面粉220克，玉米粉 130克，热水 190克，韭菜 一大把，香油 1汤匙，虾皮 一小把，鸡蛋 4个，五香粉 1茶匙，盐 1茶匙   步骤： 1.     将面粉和玉米粉放在一个大盆中，搅拌均匀。 2.    倒入热水，用筷子搅拌成絮状。 3.    将面疙瘩揉成均匀面团，包上保鲜膜，静止15分钟，期间准备韭菜。 4.&n… （阅读全文）

                   茄子是一种非常常见家常的蔬菜，虽然一年四季都有，但是在广东，茄子最好吃的季节就在初夏，新苗初长的茄子，味浓，清香，肉厚实。茄子营养丰富，常吃茄子能减低血压血脂，抗衰老，清热解毒，提供免疫了等。 茄子的做法很多，红烧茄子是“颜值”最高的一种烹饪，紫色的茄子做好之后还能保持着紫色、油亮… （阅读全文）

豆腐皮是豆制品，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸含量高。 豆皮卷啥都美味，无论是卷来炖煮炸烤制都别有一番风味。 做上这道小吃也是自己无意中想到的，看到那袋香肠，于是就冒出这样烤来吃的念头，涮了韩式辣椒，再撒些黑胡椒粉，不得不说吃了一串还想再来一串。 食材：豆腐皮150克，火腿肠5根 配料：橄榄… （阅读全文）

鸡腿包饭，是一道快手美食。有肉、有米饭，还能有蔬菜，只做一道菜，就能吃饱，还符合一家老少都喜欢吃。 推荐的鸡腿包饭有腊肠、胡萝卜炒出香喷喷的腊味蔬菜饭包入去骨的鸡腿中，再也担心小朋友吃到骨头，饭里有肉、肉里有蔬菜，营养均匀。还配上秘制自己调的酱料，淋在切好的鸡腿饭中，肉质鲜嫩，有滋有味，一道美食就轻松搞定。 一、食材 1.主食材：鸡腿3个、米饭1碗、腊肠… （阅读全文）