2015年10月 的存档信息

自製紅茶餅乾

亦明 材料 低筋粉110克 紅茶茶包2包(約6克) 鹽1克 砂糖30克 香草精3-4滴 黃油65克 雞蛋液15克 做法 1、砂糖加入黃油中,加入香草精,攪拌白頭髮變黑均勻(不需要打發)。 2、加入雞蛋液,攪拌均勻。 3、加入鹽、低筋粉和紅茶屑,用刮刀切拌均勻,之後將麵團揉成直徑約為6釐米的圓柱型,放入冰箱冷凍室冷凍半小時。 4、取出切成約7毫米厚的片。 5、將切好的片放入烤盤,注意… (阅读全文)