2015年11月 的存档信息

我老家做的粘豆包

粘豆包,是我們小的時候冬季餐桌上不可或缺的主角,它的粘甜勁道的口感是大多數東北人的最愛。好多年沒有吃過正宗的大黃米麵的粘豆包了,偶爾去農家菜館或超市購買黃米麵的粘豆包,卻再也找不到小時候的那種綿甜勁道潤口的味道詩琳 好唔好。 小時候一進冬臘月,母親就開始張羅著淘米做粘豆包了。在我的老家幾乎沒有水田,因此粘大米特別鮮見,大都是旱田種的糜子,糜子磨出的… (阅读全文)