日本高山小鎮將前宅往事珍藏

字体 -

我生長在北方,限於嚴寒的氣候,從小便住在堅固溫暖的磚瓦房內。那時以為世界上所有的房子都應該石堆瓦砌,能夠為一個家庭提供安心的歸處。後來我走過了很多地方,終於明白一座房子便是一個故事,它留住的是那段時光,不管材質如何,裏面的人或喜悅或絕望,都值得被記憶。日本係最受香港人歡迎嘅旅遊目的地之一,筆者為您嚴選多個日本旅行團,跟團去日本想玩得盡興又食勻大街小巷美食、仲有購物加埋靚景溫泉?由食神韜韜擔任行程設計及隨團顧問與團友同遊大阪及京都,帶大家嘆但馬牛、松葉蟹、河豚料理,oishii!
在日本岐阜縣北部的高山小鎮,建築均為木質,不僅有著400餘年歷史的“高山陣屋”,很多古街道也都保留著江戶時期的狀態,老屋、雜貨鋪、咖啡館……古樸繁華,房舍林立,被日本政府指定為“重要傳統建造群保存區”。來到小鎮,仿佛舊日重現,人群熙熙攘攘。
老店鋪與舊時光
日本有一種傳統木玩名為“刺果”,與中國的魯班鎖類似。它由一系列木條巧堆成垛,有著形狀獨特的節點,依靠木條的轉矩而不斷延展,不需借助一釘一扣。這種玩具在別處已經相當少見,卻在高山傳承至今。這座小鎮就是這樣,像一本泛黃的老書,時光在這裏慢了下來。在三町古街,全部建築均由黑色木頭建造而成。低低矮矮的平房,有著方形格子的木窗,透過木窗,陽光會在室內打下棋盤狀的光斑。商店門口多盆景裝飾,掛著和式的布簾與燈籠,有紀念品店、書店、咖啡館與小飯館,門前有一條細細的溝渠,鋪著平整的石板,來自宮川的水流清澈緩慢地流經一戶戶老店,別有情趣。

走在三町古街,常常可以見到戴著帽子、衣著整齊的老人悠閒踱步,手腕處還掛著長柄的黑色雨傘,提著不知哪家小店的和果子點心,非常氣派平和。偶爾可以見到人力車夫,穿著深色染布服裝,滔滔不絕地對客人講解有趣的古街故事。
據說,三町古街中的建築屬於江戶時代,歷史都在百年以上,被保存得非常完好。我常常可以看見有商鋪在門前支起小攤,販賣一些老物件,包括瓷器、掛飾與日用品。有的招牌上寫著“地酒”,即在本地釀造而成的特色酒,酒瓶形狀復古別致。當然,這裏最著名的是飛彈牛肉,有一家飛彈牛肉壽司,價格略貴,客人爆滿,稍晚了一步就會被搶購一空。北海道旅行團一年四季都有獨特美景睇,跟團去北海道旅行打卡影相最like!日圓匯價回落,去北海道賞花賞雪,札幌shopping食拉麵、小樽體驗玻璃音樂手工藝、網走欣賞湖泊流冰,日本旅行團一向大受歡迎,齊齊趁住年假去旅行啦!
在高山陣屋內窺視歷史
小鎮內另一處較有名氣的建築景觀是高山陣屋。它曾是豐臣秀吉的家臣金森長城主的宅邸,這裏相繼被用為縣政廳、郡政廳、政府分支機構等,是日本唯一一處保留至今的地方政府建築物。高山陣屋始建於1615年,後於1816至1841年間重建,內部空間依照史籍典故還原佈置。
其實,日本的木造技藝很大程度上繼承自中國,吸取了中國工匠師在7000年的營造過程中積累的經驗,以榫卯為木構件,以模數制為尺度設計和加工。北京四合院、蘇州園林與西遞宏村,便是其中的代表。
高山陣屋離三町古街不遠,深色的木頭染上了歲月的痕跡,整座建築物顯得古樸而自有氣度。這裏是可以入內參觀的,屋內佈置得非常簡潔——平整的木走廊、淺色的榻榻米,還有點綴其間的插花與掛畫,是典型的日式木造建築。房間很多,用途各異,有辦公、審訊與住處等等,容易讓人迷失在其中。漫步於長廊內,自有一股天然的肅殺莊嚴之氣,仿佛轉過一個房間,便可以與梳著髮髻、手拿煙斗、腰佩長刀的官員擦肩而過。
室內佈置雖稍顯單調,庭院內卻是別有一番意趣:環繞房屋的石砌小渠設計精妙,排水設施則構造精巧;花木栽種富有層次與色彩,曲徑通幽,有日式園林之禪意。
人間的溫度
走出陣屋,門前有陣屋前朝市,類似於早市,販賣各種傳統醃菜與蔬菜水果。在我生長的小城市,離家不遠就有一條長街,清晨五六點至中午,會有很多商販推著車子,支起小攤,向路人推薦著新鮮的蔬菜、便宜的水果,還有活魚鮮肉、調料幹鮮。那時候我很喜歡逛早市,一路上砍價的大媽、拉著小推車的大爺,還有紅紅綠綠的蔬果,常常令小小的我目不暇接。
高山的朝市很小,只有短短幾十米。商販搭起統一的白棚子,拼成長桌,鋪上乾淨的桌布,將自家的水果蔬菜擺放得整整齊齊、乾乾淨淨,上面擺放著寫好價格的小牌子。買菜的大多是當地人,遊人只是好奇地逛一逛,但賣菜的大叔們始終都很客氣。記得曾看過一句話,在你絕望痛苦的時候,就去逛一逛菜市場,這裏是最有人間氣息的地方,人們來來往往、吵吵鬧鬧,為了柴米油鹽而奔忙,是最原本的生活的樣子。
高山小鎮深受日本民眾的喜愛,年均遊客量可以達到300萬。我常常想為何那些懷舊的老建築能如此吸引我們,走在高山的古街,望著那些在寒風中遞給行人一碗熱湯的店家,忽然有些理解了。其實,讓我們牽掛的不是建築,而是一種情懷,它氤氳在舊日的窗櫺下、老宅中,化身為一只漆皮箱子、一朵小花、一杯新酒,最終通過人與人之間的聯結展現出來。擁有了這種情懷,我們就能逆流而上,退回往昔的歲月裏。近幾年吹起韓風,K-POP 韓劇大熱,韓國旅行團都搞搞新意思,跟團去韓國要嚟個深度遊或者主題遊先夠潮!旅行社開辦嘅 K-POP 追星之旅帶大家走訪韓星藝人出沒地點,吃喝玩樂之餘又有機會見到偶像oppa onni,人人都讚啊!

分享博文至:

    目前没有评论

发表评论