分类:春季养生 的存档信息

灵芝云苓猪横脷汤

2011年2月28日 | 作者: spring3 | 192 浏览

天气转热,屋角地面又见潮湿,健脾祛湿是近段时间的饮食主题,今天介绍这款灵芝云苓猪横脷汤,除了有祛湿润燥之效,还能助眠安神、补气抗衰老,是春日非常实用的食疗靓汤。  3~4人份   做法:   1. 灵芝和云苓洗净,灵芝切块,备用;   2. 猪横脷和瘦肉洗净,汆水捞起;猪横脷刮白膜,冲净,切厚片;瘦肉切块;   3. 将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转… (阅读全文)

玫瑰花糕健脾暖胃

2011年2月23日 | 作者: spring3 | 120 浏览

原料:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。  做法:将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。   功效:有疏肝理气、健脾暖胃的功效。 http://ycdtb.dayoo.com/html/2011-02/23/content_127… (阅读全文)

食疗养生 化湿当喝淮山茨实扁豆排骨汤

2009年5月4日 | 作者: spring3 | 161 浏览

食疗养生 化湿当喝淮山茨实扁豆排骨汤 大洋新闻 时间: 2009-05-05 来源: 羊城地铁报  春湿的天气影响我们的代谢,影响我们的内脏、肌肉、皮肤,使我们感到不适应。怎么办?中医学告诉我们健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾。下面介绍一道淮山茨实扁豆排骨汤。   材料:可选用淮山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。… (阅读全文)

木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤

2009年4月30日 | 作者: spring3 | 135 浏览

关键词:疏风清热  宣肺化湿  据报道的症状,中医专家认为猪流感与人禽流感、SARS一样,属于中医温病范畴,中医预防上应以“清热、祛湿、祛风”为主。广东民间素有饮凉茶、煲汤祛湿的食疗传统,结合当前的湿热天气,今日靓汤宜木棉花扁豆苡仁煲猪瘦肉汤。   材料:木棉花20克、菊花8克、炒扁豆30克、苡仁15克(以上中药店有售),蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。   烹制… (阅读全文)

春天养阳寿命长

2009年3月12日 | 作者: spring3 | 147 浏览

春天养阳寿命长 http://www.dayoo.comhttp://www.dayoo.com 2009-03-03 15:41来源: 美食导报发表评论 (0)     春季是养阳气的最佳时机,长期以来,我国中医和民间医学总结出春捂、睡子午觉、拍打背部、食用温热食物等养护阳气的方法。     春捂排汗养阳     春捂:应重点做好双脚和腿部保暖,裤子和袜子不可过早减少,并常用热水烫脚,睡觉时下半身盖厚一点。排汗:根据自身… (阅读全文)

鸡蛋香菇韭菜汤

2008年4月29日 | 作者: spring3 | 370 浏览

鸡蛋香菇韭菜汤    原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50克,植物油15克,盐、味精适量,高汤500克。     做法:锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、汆熟,放在大汤碗中。3、汤锅置火上,放入高汤、盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成。     功效:补气… (阅读全文)

食疗解春困—–甘平益气、健脾除湿

2008年4月16日 | 作者: spring3 | 289 浏览

白扁豆粥:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。将白扁豆、莲子、大米洗净,银耳冷水发开后洗净切碎,加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用。本粥具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。  鸽肉参芪汤:白鸽1只,党参20克,黄芪30克,淮山药30克。将白鸽切块,放入砂锅中,与党参、黄芪、淮山药同煮。炖熟后,… (阅读全文)

春季调养七法

2008年3月30日 | 作者: spring3 | 305 浏览

春季调养七方法   现在正是早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换。在这一时期,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。 一、饮食清淡消春火春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。二、辛甘之品助… (阅读全文)

“白扁豆粥”治春困

2008年3月10日 | 作者: spring3 | 306 浏览

春天来了,不少人都会“遭遇”春困,而白扁豆粥就具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。  原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。   做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。■ 大洋新闻 2008年03月10日 来源:羊城地铁报 (阅读全文)

春季养生—–甘与酸

2008年3月10日 | 作者: spring3 | 418 浏览

甘与酸    春季人体处于肝旺之期,酸性食物会使肝火亢升,损伤脾胃,故不宜过多食用;而甘辛之品利于养肝护脾,因此可适当进摄如葱、枣、花生、蜂蜜、新鲜黄绿色的蔬菜、水果及干果等。春季进补的原则,应以平补为主,忌大辛大热的滋补品。春天百花盛开,空气中弥漫着大量花粉,是过敏性疾病的好发季节。有慢性疾病或是过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、… (阅读全文)