分类:营养早餐食谱 的存档信息

Brain-Booting Breakfasts

2008年9月12日 | 作者: spring3 | 295 浏览

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营养早餐设计基本要求

2008年3月30日 | 作者: spring3 | 1,096 浏览

营养早餐设计基本要求 1.    早餐食谱中的各种营养素设计量,一般应占全天供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等,其设计量可增加到35%左右。 2.    按照“主食搭配、荤素搭配、粗细搭配、多样搭配”的基本原则,尽可能做到每天有粮有豆,有肉有菜、有蛋有奶。 3.    每个营养早餐食谱应有粥面类、糕点类、菜系类等三类组成,粥面类以容腹… (阅读全文)