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夏日沙律好主意

2008年5月4日 | 作者: spring3 | 286 浏览

SHRIMP, ORANGE AND BROCCOLI SALAD 1/2POUND SHRIMPS(COOKED) 2 ORANGES (IN SLICES) 2CUPS BROCCOLI(FLORETS,CRISP-COOKED) 2tbs BASSIL OR MINT(CHOPPED) 1/4CUP ALMONDS(SLICED) 6OUNCE FAT-FREE PLAIN YOGURT 2tbs FRESH LIME JUICE Salt and pepper to taste (阅读全文)

自制健康沙律酱汁

2008年5月4日 | 作者: spring3 | 873 浏览

1.橄榄油:醋=1:2 醋可以选择酸度较低的意大利黑醋或红酒醋. 也可加蒜葱,洋葱,香草等; 也可用蜜糖或果汁代替部分橄榄油. 也可加低脂乳酪或芥辣. 不过,自制酱汁宜即制 即吃. 2.一般沙律酱:柠檬汁(醋)=1:1 (阅读全文)