廚房台面操作區

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無論是什么材料應盡可能緊湊,接縫,或可能隱藏的汙垢,不易日常清潔,有需要的話可以在地面上的地漏設計,方便日常清洗汙水直接做。關於:廚房台面操作區是日常烹飪中水與火和雷擊,因此需要選擇的材料火力強勁的防水性能做台面,如花崗岩,大理石等天然石材或防火板,不鏽鋼板等。台高度一般為80-85厘米。

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當然,這也不是一個絕對的,具體問題需要我們根據自己家裏主要通過烹飪技術人員的身高來定,這樣才更方便進行操作。關於吊頂:無論天花板選擇哪種材質,一定要更加注重防火、不變形等性能,同時還需具備具有良好的抗老化性能,因為油煙會有存在一定的腐蝕性,必須充分考慮其使用壽命。目前建材行業市場可以用於廚房天花板材料主要是由於塑料扣板和鋁扣板,二者之間各有利弊,塑料扣板價格便宜,但供選擇的花色少。

鋁扣板美觀,選擇較大,但價格較貴,需要大家根據實際情況和經濟情況自己權衡利弊。關於櫥櫃:櫥櫃的用途主要是方便餐具的存放,餐具不外露,可以起到防塵美容的作用,所以餐櫃的選擇可以選擇多種單獨設計,對常用的鍋碗瓢盆等餐具做好分類,全部混合在一起不方便日常收集和擺放。

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