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長鋏歸來兮,食無糧

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     三年前,我曾寫過一篇文章,題目叫《我們進入樂趣收斂的時代》,文中就油價對我們生活的影響表達了擔憂。一位叫「三虎」的讀者反駁我杞人憂天,過於悲觀。為此我們展開了筆戰,結果是誰也沒有說服誰。

 

     時至今日,假如三虎先生能看到我這篇文章,不知作何想(我當然期待三虎先生能予以回應)?今日林楓不但止如孟嘗君的食客馮諼一樣手彈長劍,高稱「出無車」,而且還高喊「食無糧」。

 

    全球糧食緊缺,朋友間談起來不以為然。他們最理直氣壯的道理是:我一日三餐喫不了多少米,說這話的人,真的如廣東人所說的,是「喫懵米」(白活)了。

 

    這次糧荒,危機不止在糧價上,這是自20世紀90年代以來最嚴重的食品通貨膨脹。啤酒、咖啡、比薩餅、大米等食品價格的高速上漲,會如骨牌效應般,推動著肉類、蔬菜、能源價格的高企。那只橫掃70年代名字叫「經濟膨脹」的惡龍,如今為復仇而卷土重來。

 

     全球糧荒的原因,一些人歸咎於氣候變遷引發了乾旱、洪水、風暴及水土流失等自然災害,使部分農田永久性流失,但過去數十年來,或者100多年來,氣候什麼時候好過呢?過往氣候最惡劣的時刻,各產糧國均能絕處逢生,為何今日就不能?

 

    另一些人認為是糧商為牟取暴利人為控制銷售量和提高糧價所致,這似乎是個理由,但糧商糧商,既然是商人,他們何時不從牟取暴利出發呢?

 

    還有一些人則指責美國政府出資鼓勵用玉米、大豆等油脂作物提取乙醇、乙醚等生物能源所致,問題是環保專家告訴我們,全球用於生物燃料所耗費的糧食,大概能供1億人喫用,地球有60億人,所耗也不過六十分之一,關美國什麼事?

 

     另外還有人將矛頭指向中國,認為中國近年對糧食的需求量增大,但有中國問題專家認為,今日中國糧食生產,基本上能做到自產自給的地步,好像不關中國什麼事。

 

     以筆者所見,此次全球性糧荒,不是短暫的,而是長期的。除了全球氣候因素變壞,能源供應緊缺等因素外,最重要的,是亞洲產糧國,尤其像中國這樣的國家,過去數十年來忽略了發展農業,令到農村人口大批向城市集結,房地產業的高速發展,大量土耕地被荒蕪,或鄉村城市化,糧食生產遭遇挫折。與此同時,由於亞洲各國飲食習慣的改變,人類飲食上對肉類的依賴超越了人類對糧食的依賴,必將令全球糧荒雪上加霜。

 

     有專家指出,如果我們將飼喂給動物的糧食直接為人類消費,糧食將不會出現短缺。今日全球每年生產大約20億噸糧食,其中高達三分之一糧食用於飼喂動物以產肉為人類消費,飼喂動物所消耗的糧食比是平均4公斤飼料產量只產1公斤肉。氣候的變化以及市場的作用是短期的,但飲食習慣的改變,卻是長期的,永遠的,它勢將造成越來越多的農田和森林被改造成牧場,畜牧業所能養活的人口遠低於農業,這個常識人所共知,卻恰恰被我們所蔑視。

 

     燃油貴了,糧食緊缺,導致生活成本不斷上漲,消費者的錢包越來越癟,油價與糧價的雙軌作用,直面攻擊的是中下層的民眾,他們的收入因著糧價和燃油價格的飆昇,而急劇向貧困線下滑動,我們正承受著史上最嚴酷的打擊。

 

     上個世紀毛澤東提出「人定勝天」的理論,結果中國人民付出了昂貴的代價。如今毛澤東雖然進了白色的紀念堂,躺在水晶棺裏避談國事,但中國人好像還在心存僥幸自己可以勝天,這才是最危險的危機。(本文發表在2008年5月9日第37期《加拿大都市報》都市時評/16版)

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5 條評論

  1. 2008年5月10日 18:43五瓣丁香

    燃油貴了,糧食緊缺,導致生活成本不斷上漲,消費者的錢包越來越癟,油價與糧價的雙軌作用,直面攻擊的是中下層的民眾,他們的收入因著糧價和燃油價格的飆昇,而急劇向貧困線下滑動,我們正承受著史上最嚴酷的打擊。 说得真的很好!想要保住中产阶级的位置,都极为不易!

  2. 2008年5月11日 08:21Holly Cow

    木然三年前表達了對全球糧食擔憂,因為他眼光獨到,有清色思維,是我近期最欣賞的一位傳謀人,轉攔作家。

    但遠超過三年前, 自互聯網可以給任何市民在家中自由使用後,我已擔憂及預測這是一個真正嚴重的問題。比地球沒有食物更為嚴重,殺傷力更大,速度更快!比文化大革命,比貧窮、全球饑荒更恐怖!

    昨晚看了”Untraceable” 這套电影,故事與我想法一樣。說及傳謀(Media)及互聯網(Internet)怎樣直接地領導及幫助一因受打激,情绪失落的自敝症青年去殺人。值得你們去看。

    中国人民太多,有清色思維的人太少,容易備扇动,國家控制自由上網是對的。否則後果嚴重。看看近日上街声援奥運的事件,上網討論愛不愛國的人數。 美国人太自由,青年人大部份由破碎家庭中長大,很多自敝症的人,走火入魔。加上無數奇形怪狀的網站; 教你如何做炸彈, 如何剎人,令人難以置信!所以北美這麼多校园屠殺!因北美生活沽澡!

    我在這裡表達這個想法,不是9唔答8!是因為大部分在這裡看文章的你們,都是傳謀人,記者,有自己的轉攔,有一定的影响力。

    我就用埋我最後一口氣, 我最後一滴血,再長氣的說多一次;關心下身邊每一個人,正面地給他們訊息。是每一個成年人的負責!更是你們傳謀人的負責!

    我們每個人的Email address book,最少有一百二百个名,發三個Email 給很久沒有聯繫的朋友,問侯一吓。咀邊常掛著一微笑對人。(還有,平時嘻嘻哈哈逗你開心的人,不等於可以忽略!)

    世界末日也不怕的神牛,那怕全球饑荒? 真的期待著世界末日這一天, 一大盛事, 整個世界共同參與, 多麼高興! 還有,我已約了一個我很尊重的人,在世界末日那天喝咖啡!哈哈!

  3. 2008年5月20日 08:133-80

    Why call yourself Holly Cow? Wonder if you are really from heaven, a sweet angel!

  4. 2008年7月8日 15:04还用火柴的人

    此文欠妥很多处,不一一细说;主题还是好的,有些眼光。

  5. 2008年7月9日 21:33Holly

    多謝”还用火柴的人”帶我進來,原來神牛5月11日四川地震前說過這番話。傳謀人真要小心行為說話,人言可畏!

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