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提拉米蘇,帶我走

       提拉米蘇(Tiramisu)是一道關於故鄉、親情與愛的甜品。      現在大家都接受的故事是,戰爭期間一名意大利士兵要離開家鄉去前線參戰,他妻子把家裏存著的麵包、餅乾還有奶油、黃油都一股腦兒地打碎拌在一起,做成這種點心給丈夫帶去。Tiramisu的意大利語意就是「帶我走」。       提拉米蘇的另一個故事是,17世紀末,錫耶納(Siena)城一位糕點廚師長知道托斯卡尼大公… (閱讀全文)

歸類於: 日志 (全局), 随笔 | 9 條評論