大口喝啤酒,逛逛圣劳伦斯大市场

2009年1月10日 ¦ 5,145 瀏覽 ¦ 作者: 夕子
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穿梭在大麦芽泡沫中的艺术之旅

——Distillery Historic District & St. Lawrence Market

或许你来了35年,多伦多大街小巷转悠个遍了;或许你刚来几个月;没关系,不去湖泊小镇,不看赌场瀑布,我们就在多伦多城里逛逛,FOLLOW 夕子的脚步,跟随我的视角,我们一起来看看多伦多让人新鲜有趣的好地方;说不定,这是你第一次发现生活在这个城市新的小乐趣呢!跟我来,今天要去的是位于DOWNTOWN的一个历史悠久的老城区,酿酒场改装的文化艺术新区(Distillery Historic District)和圣劳伦斯市场(St. Lawrence Market)。

   DOWNTOWN不好停车,最好选择乘快捷而方便的地铁。如果你也喜欢在这么可爱的阳光里走走,可以从Union Station出来,上到地面,先顺Front Street向东走,最先看见的是一个非常特别的红色尖顶建筑——Flat Iron Building,它的背后有一整幅巨大的壁画,每天都会有很多艺术学院的学生、游客在写生摄影,旁边的小画廊里也都是以它为创作题材的各种油画水粉摄影作品。看过FLAT IRON后,向南拐到Esplanade街一路向东走,一直走到Parliament街,看到不远处的大烟囱,我们的第一个目的地——老酿酒厂就到了。

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原本的这个酿酒厂是以酿味道醇厚泡沫丰富的啤酒著称,当然已经是上个世纪的故事了。现在这个旧厂被几条小街划分成几个区域,颇有风味;每个空间里都还留有旧时酿酒厂的机械设备,很有历史气息。旧厂房如今已经被酒吧、餐厅、画廊、手工艺商店,面包店等占领,形成一个十分有意思的飘着美食香味的文化区, artsy, comfortable and hip.在酒厂里穿行,可以看到绿色木头窗口里面的各种作坊,燃着熊熊火炉巨大彩色的玻璃作坊;金黄柔软胖胖厚厚各式各样的面包作坊;飘着让人沉醉浓郁的巧克力香的巧克力小工厂;多伦多最好的巧克力店就在这里,那些神奇的配方和设计妙不可言,所有人都驻足在那里。记住它“Soma Chocolate”  http://www.somachocolate.com/ 。当然还有非常新鲜现轧的啤酒作坊;走入啤酒作坊时,麦子的香味四溢,巨大的古铜色酿酒机闪闪发光。每个作坊都有可爱的木头椅子,随便拣一个让自己摊在上面,晒晒太阳喝喝酒,五月的风刚刚好,我想那一刻的满足应该比去高档酒吧的感觉要好得很多。

其中还有风格独特的几个画廊,虽然店面很小,但是内部装修和服务水平都很专业,一点不含糊,而且不乏名家的作品。比较有名的Arta画廊展出少林寺黑白摄影,比较新颖,让人在异国他乡有种强烈的民族自豪感。一个摄影商店的内部装潢令我很受启发,书籍、杂志的架子悬挂在当中,沙发、家具、植物等装饰品也搭配得很恰当;不仅仅是秀艺术,他们同时也服务顾客,居然还有冲印服务。

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每个艺术家都有一个小小的作坊和属于自己的个性空间,看着那么快乐的小天地,你也会被那种创作的自由气氛所感染的。手工艺者和画家们就在作坊里面现场工作,前面摆出成品销售,撩开了艺术的神秘面纱,缩短了画家和消费者的距离,让人觉得非常轻松自在。在里面穿梭的时候,很难不掏出荷包为自己买下独一无二的小艺术品的。但是由于是艺术品的缘故,大部分的店家商品的价钱也艺术得可以,不过即使是一个小小的玩意,在这种环境和气氛下,不管什么样的价钱,都让人觉得是值得的。一个布艺的小店我就很喜欢,里面大大小小的靠垫枕套还有小手袋都是老板自己亲手缝的,上面还有手绘的画,非常漂亮,每一件都是一个艺术品,而且价钱也不至于让人皱眉头。不过,几个高级家具店的商品就很昂贵了,丝毫不亚于纽约的名店,也提醒你对这个艺术区店家的品位不可小看。

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DHD出来之后,顺Espalanade街向西,是一片绿茵茵的小区,走到JarvisKing街,就到了赫赫有名的圣劳伦斯市场。这是夕子个人非常非常钟爱的一个地方! St. Lawrence Market 1845-1899Toronto’s Original City Hall. 之后改建成为Marketplace,这也是Toronto的第一个Marketplace.圣劳伦斯市场分为北翼(South Market)、南翼(North Market)。北翼市场,又称「农夫市场」(Farmers Market)虽然只有一层,可挤满了近百个贩卖各类型食物的小摊位,周二至周五早上8点就开门了,周六更是一大清早5点就打开大门招呼顾客。相比之下,南翼市场则更大型和更热闹,共有三层,不仅有水果、肉制品、海鲜、芝士等实物产品,还有很多纪念品商店和许多特别的小店铺。在这里,不光可以又吃又喝,一裹口腹之余还可以大饱眼福,根本就是个「百乐园」,待上一整天都不觉乏味。

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由于周日是不开放的,建议要去的话最好能周六早上去,那样市场周围的街道,和北边的市场都会摆满满是新鲜蔬果,鲜花和Handmade Craft的小摊位. 美好的一天从早餐开始,上面就是我丰盛的早餐.这是个有百年历史的大型室内农贸市场。进去一看,目不暇接的蔬菜水果肉制品铺天盖地,还有不计其数的奶酪、调味品、厨具等等。地下一层有酒、熟食和五谷杂粮。我原来以为纽约的Fairway市场就是最棒的了,现在完全觉得多伦多就是食物的天堂,加上唐人街的美食,我看多伦多在北美可以排第一了。 每次来我都会点一个这家的B.B.Q Cheicken Sandwich,面包有咬劲,洋葱的香,Cheese的浓郁,鸡肉的Spicey,吃完还不用担心有坏口气,真的吃不够.

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甜的,咸的都吃过了,该轮到喝点什么了,这里有很多Tea&Coffee Shop, 不过这家的东西最多,也最整齐. 交谈之间得知店主在这里已经12年了,而且生意也非常的好. 我选了平时不常喝的Earl Grey,不过和平常有点不一样,是Cream Earl Grey,让平时不喜欢这个味道的我一下子就爱上了这个茶. 顺带再买点回去慢慢享受.

唯一一家烘培新鲜面包的Bakery,他家的Cheese Loaf我最爱吃,也是每次来必买的物品之一. 一 天下来,逛累了,还可以到楼下的「Mustachio」买一份招牌的意大利汉堡,两片厚厚的面包中间,夹着即叫即做的滑嫩煎牛仔肉和香浓烧茄瓜,是不是很特别呢?不喜欢汉堡,也可以在旁边的「Yiannis Kitchen」快餐店里叫上一份希腊式晚餐,牛仔骨肉多汁多,让人看到就想咬一口。

夕子心水小店,翘大拇哥噢——

**芥末之家「Anton Kozliks

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在南翼市场一层,有间小摊位前总是人满为患,这就是专卖各种芥末的「Anton Kozliks」,只要是问问常逛圣劳伦斯市场的人,无人不知。

Anton Kozliks」最早是间家族作坊,建于1948年,强调的是100%天然的理念。所有的mustard制品都采用百分百天然的原料,不加任何化学成分,难怪那生意总是源源不断。

店 面是个小亭子,装修得颇为雅致,暖色灯光,搭配着瓶瓶罐罐,让人实在是眼花缭乱。可爱的大肚皮老店主坐在高脚凳上,不停的吆喝着「best mustard in the town」,招揽生意,年轻的帅哥美女店员则忙着煎肉给客人试吃各种mustard。这里的mustard品种繁多,多达几十种,超级辣的「XXX Hot」、清甜的「Rosemary」、不知道是什么做成的「Triple Crunch」,甚至还有好多从来没见过的品种。价钱也不贵,6元就可以带上一大瓶心头好回家,如果实在无法取舍,任意挑选4瓶也才20元。

小亭子前面,还有几个大木桶,乍看之下还以为是啤酒桶。一问才知道,原来是各种用新鲜水果制成的果醋、饮品及果酒,着实好玩。人们经过时总被这几个大木桶吸引,忍不住驻足,「打」上一些带回家,看着漂亮的透明液体慢慢流进漂亮的透明瓶子里,心情不禁大好。

**多伦多最新鲜的海鲜-Mikes Fish Market

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圣劳伦斯市场里集聚了各种老字号店铺,很多都是家族经营,经历了几十年甚至上百年的风风雨雨。经过岁月的洗礼,还能在市场里拥有一方席位,品质当然不用说。

热爱海鲜的顾客一定要到「Mikes Fish Market」里转转,生蚝5.99元一磅,是每天最新鲜的。店员还介绍了挑选生蚝的秘诀,就是要选肚腩大、体积小却重手的,里面的蚝才肉肥味美。带子和老虎虾更是大得吓人,绝对比超级市场里的要新鲜肥美。据说这里的Sushi Tuna是最好的,各位食客不妨一试。

**我是食肉动物,耶!——Witteveen Meats

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Witteveen Meats」摆放着各种肉类、肉制品,据店员介绍,他们的羊腿和香肠每天卖的最快,去晚了还经常会买不到呢。隔着几个block的「Alex Farm Products」则集中了来自世界各地的百种芝士,眼花缭乱,让人实在无从下手。

**工具百宝店——Placewares

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在靠近出口的「Placewares」里,可以买到各种厨房工具,老板开玩笑的说,「只有你想得到的,没有你买不到的」,而且价钱比超市里要便宜很多,实在是价廉物美的实惠小店。

如果你想进一步了解——

啤酒厂的小网站(Distillery Historic District

  http://www.thedistillerydistrict.com

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15 條評論

  1. 2009年1月11日 12:34

    谢谢你的介绍,有空一定把你说的地方都走一遍。

  2. 替天行道

    2009年1月11日 13:19

    哈哈,这也是我常带客人来转的地方,说不定哪天和夕子不期而遇呢。 :D :P

  3. 77

    2009年1月11日 19:49

    很有味道和情调的一个地方。比如下了班,约会啊,见朋友啊,喝喝啤酒,吃吃鸡翅,看看sport,散步发呆,浪漫牵手,之类的。

  4. 2009年1月11日 22:14

    以前常去的地方。。。夕子写的真详细!赞。

  5. globe

    2009年1月11日 22:20

    早就知道有这么个市场,不知道里面都有啥,这回知道了,谢谢夕子。

  6. 2009年1月12日 00:32

    谢谢ANDY,有空要去逛逛这个市场的,真的值得好好看看的。 天兄,现在我毕业了,不怎么去KING上面逛了,估计前年或是去年夏天的什么时候,我们在YOUNGE街上曾经擦肩而过也说不定哦。 77,你还真是个浪漫的人啊。不过我倒是经常去一家SPORT BAR,可以吃鸡翅喝啤酒看球赛的,叫ST.LOUIS,不知道你去过没有? 浪石,下次回来咱俩一起去! GLOBE,谢谢,好东西就要和大家一起分享 ;)

  7. Ashlie

    2009年1月12日 11:32

    hi 夕子,

    谢谢你给我的SPACE留言,我刚看完你的新作,对我这个即将去多伦多的人是绝对受用的。写的清晰有趣,我到了之后一定会去看看的,先邀请你一下,有空给我作个向导吧。先谢了。哦,BTW,我今天也刚刚注册了一个51BLOG,但是还不太会用,也没有开始写东西,打算在落地后的第一天开始写起。

  8. 2009年1月12日 23:23

    好的,加油!

  9. 快乐就好

    2009年1月13日 14:23

    读夕子的文章,真是轻松愉快呀!

  10. 2009年1月14日 02:02

    嘻嘻,天气寒冷又逢经济危机,自己找点乐子,出去逛逛也好啊 ;)

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