小夕2011年香港美食之旅-街边小吃(下)

2012年2月13日 ¦ 3,470 瀏覽 ¦ 作者: 夕子
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 心水推荐5:十三座牛杂+西洋菜猪杂汤

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可爱的老爷爷

嘿!别告诉我你不吃下水(内脏),我个人很尊重大家的“挑食”,但是但是,人生苦短,不吃内脏下水不吃羊肉不吃牛肉不吃香菜不吃葱……拜托,你难道不觉得有那么一点点遗憾么?因为这些东西,真的是很好吃啊!!

这两家店,卖的都是下水类的东西。不同的是,一家卖牛的,一家卖猪的。如果喜欢新疆菜的人应该都会喜欢喝羊杂汤,大雪纷飞,一碗热气腾腾的奶白色羊杂汤下肚,加上辣辣的胡椒粉,快活赛似神仙啊!哈哈,你看看,羊杂牛杂猪杂,都是极其美味的东西。十三座牛杂很遗憾,听说很久,但是这次香港之行没有时间去。但是你你你,看文章的亲爱的们;不挑食的,要替夕子去尝尝这家传说中很好吃很好吃的牛杂店哦!不过很开心的是,猪杂店去了两次,终于吃上了,这家店隐蔽在居然连公交车司机都没有听说的偏僻小街中的FOOD COURT里。

猪杂一点都不腥气,而且汤底清新,每一件猪杂都极其鲜嫩,入口有嚼头;夕子对面坐着一位面色红润的老爷爷,脸上的皮松弛得好像沙皮狗一样,一层层的。他用小勺一口一口地喝着汤,吃着猪杂,极其享受,不仅让坐在对面的小夕心底暗暗羡慕,这种悠闲自在的人生态度,实在让每天都忙忙碌碌喘不过来气的小夕要好好学习。

心水推荐6:南丫岛的阿婆豆花+烤菠萝和甜玉米

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最爱南丫岛

如果让我在本次香江行中硬是挑出一个最爱的话,我想应该就是南丫岛了。我是那么热爱那么一整天在南丫岛的行程,闭上眼睛,好像可以看到那天的渡船,第一次到南丫岛,阳光那么美好,有海鸥在飞翔,海水在远处那么悠悠地荡漾;怎么会有那么轻松美好的地方,让人贪恋生活,活着真是好。

清晨的一天,从阿婆豆花开始。南丫岛上有一棵大榕树,树下是很整齐的桌椅,坐在树下晒着太阳,吃一碗细腻甜蜜的豆花,满眼都是深深浅浅的绿色,有一条黄色土路小径蜿蜒在不远处;这是我吃到最好吃的豆花。

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阿婆豆花

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温情脉脉

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幽婉小径

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榕树下

坐在海边的雕花铁艺椅子上,慢慢细细地一小口一小口啃完一块极其甜的菠萝,还有非常甜糯的玉米;有年轻的情侣在不远处沙滩上嬉戏拍照,下午的阳光分外的好;我吃了两块菠萝,依旧意犹未尽,从此以后,爱上了烤菠萝。

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极其甜的烤菠萝

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南丫岛最有意思的小店,你可以看别人最爱的书,也可以把自己最爱的书带来,留下,与更多的书虫分享

心水推荐7:香港的街头大碗茶:葛菜汤

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很久很久很久以前,夕子在深圳的一棵大榕树下喝过一碗极其苦涩的二十四味凉茶,现在回想起那种苦涩的味道还浑身直打冷战。我自认自己是一个非常不怕吃苦味的人,夏天经常吃的小菜是生拌苦瓜;但是,凉茶还是让我倒吸了一口冷气。啊啊啊,怎么会有这么苦的东西!

不过,葛菜汤的苦味倒是极其适中,散碎银子放在柜台,端起一碗葛菜汤一饮而尽。不错不错,再来一碗。对于常年处于湿热环境中的香港来说,这种微苦去火的饮料,实在是十分有益。

街头小吃还有很多很多,什么糖炒栗子、爆米花还有烤红薯、茶叶蛋、咖喱鱼蛋、鹌鹑蛋、蛋卷、冰激凌……这些风靡大江南北的大众化小吃在这里就不浪费篇幅跟大家唠叨了。

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夕子喜欢的雪糕车

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非常好吃的烤红薯

最关键的是,街头小吃的那种爽快无拘无束的感觉,和原汁原味的旧时文化还原的体验混合一起,是再豪华浪漫的星级大餐都无法给予的快乐。

PS:此行香港最大的收获之一:

車仔檔!!!

这是一本非常有趣的书,翻开每一页,都会跳跃出一个立体的街头小吃的模型;让我爱不释手;这是我从童年开始就梦寐以求的立体书,居然在几十年后的今天拥有,实在是人生的一件幸事和乐事。这本书的名字叫车仔档,如果有兴趣的朋友们,到了香港,一定一定要买下来收藏哦:)尤其是最后一页,居然有陪伴几代香港人长大的冰激凌车的蓝色多瑙河主题曲,实在是将怀旧之情进行到底。

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書一翻開就跳出來的街頭車仔面!

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當當當!夕子的雪糕車又出現啦!

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我愛雞蛋仔!!!

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這個小檔很可愛吧!

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車仔檔這本書的爸爸,也就是創作者,嘿嘿,在這裡要謝謝你,帶給我們那么多的歡樂和舊日時光的美好回憶

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10 條評論

  1. 2012年2月13日 14:43

    希望没吃珍奇野生动物,否则很多人会遗憾。照片上最想尝一下的是BBQ菠萝,不知会是什么滋味。

  2. 2012年2月13日 15:17

    好享受的生活经验。

  3. 2012年2月13日 16:30

    情人节快乐!

  4. 2012年2月13日 21:11

    叮叮叮,看中那个鸡蛋仔了,不是为了自己吃,而是觉得要是在多伦多街头做那生意,不用交房租的。。。

  5. Franc

    2012年2月13日 21:13

    大概是15年前,别人给我带了本“vanity fair”杂志。杂志中页有个卡布奇诺咖啡的广告,书一摊开,omg,是一个纸折的立体咖啡杯,咖啡杯的表面模仿卡布奇诺咖啡那种奶泡的样子,对于当时孤陋寡闻的我来说,这真的是一种大开眼界的见识,要知道这还不是书,只是个杂志里的立体广告。你看到这书的心情可能就类似当年我看见那个立体广告的心情。

    你的书籍照片应该选几张更好的,除了最后一张立体感扑面而来,前面的画面都得仔细看才能辨别出立体来。我们暂时无法拥有此书,你这已经有书的人应该不吝一些好照片以飨我们。

  6. 一郎

    2012年2月13日 21:42

    夕子真是个美食家,口福不浅啊!能把美食上升到一种品位艺术,佩服。

  7. 兰花草

    2012年2月14日 09:52

    强烈要求加入夕子的云游四方,胡吃海塞之腐败之旅:p

  8. 2012年2月14日 12:28

    BBQ 菠萝味道好极了,也是我们家夏日烧烤会必备的。。 美食之旅很赞啊! 羡慕,羡慕~~

  9. 大米

    2012年2月14日 15:00

    与SimonZZ的心思相同, 广东,香港很多人吃各种动物,来者不拒,名曰大补,很遗憾。

  10. 2012年2月16日 01:45

    请大家放心,夕子同学从小到大的志向就是成为绿色和平组织以及全球动物保护协会的成员,食物说到底最后都不过变成一陀东西顺着马桶冲掉;因为一时的口腹之快去伤害珍稀动物植物的行为,让我十分不齿。

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